Точим ножи дедовским способом: понадобится кружка и сливочное масло — эффект «глазам не верю»

Отлично выручит на даче, в поездке или в походе

Если ваши ножи перестали резать, не спешите их выбрасывать или покупать новые. Возможно, всё, что нужно — это обычная керамическая кружка и кусочек сливочного масла. О том, что это за такой дедовский способ заточки ножей и ножниц, рассказывает портал «Почавкаем | Рецепты».

Суть этого метода заключается в том, что на дне большинства керамических кружек есть НЕ глазурованное кольцо — шероховатая поверхность, оставленная после обжига. Именно она выполняет в рассматриваемом процессе роль абразива, способного вернуть лезвию былую остроту, а сливочное масло здесь является не только смазкой, но и помогает равномерно распределить усилие и улучшает сцепление металла с абразивом.

Как это сделать

Шероховатое матовое дно керамической кружки (без глазури) тонким слоем смазываем сливочным маслом (максимально натуральным) и начинаем о него точить нож, плавно и без особого нажима проводя лезвием по кругу дна, как по точильному камню под углом 15-20 градусов.

После заточки остатки масла и микрочастицы металла удаляем бумажной салфеткой или тканью.

Аналогичным образом можно заточить ножницы.

Почему это действительно работает

Керамика по своей структуре — естественный абразив. Именно она мягко снимает заусенцы и восстанавливает режущую кромку. Масло же действует как смазка и теплоотвод, делая процесс бережным. Оно также улучшает сцепление между металлом и керамикой, особенно на старых ножах, где кромка повреждена.

Ранее мы рассказывали, почему солдат хоронят именно в цинковых гробах.