Тяжесть и дискомфорт: почему не стоит пить кефир на ночь — и что от него может пострадать

Кефир — полезный продукт, который всегда советовали всем членам семьи бабушки и дедушки. Несомненно, он улучшает пищеварение и помогает мягко очищать организм. Однако с возрастом восприятие кефира организмом меняется. Получается интересно: то, что раньше помогало, начинает приносить дискомфорт, пишет автор канала «Академия Вкуса».

Так, главное — не сам продукт, а способ его приёма. Поскольку после 40–50 лет метаболизм замедляется, а пищеварительная система становится более чувствительной, пить кефир прямо перед сном — не лучшая идея.

Дело в том, что ночью пищеварение работает медленнее, продукт застаивается в желудке, начинается брожение, вздутие и тяжесть, из-за чего страдает и сон.

Важно и количество напитка. Например, свежий кефир мягко действует на желудок, а «перестоявший» — раздражающе, особенно это чувствуется при гастрите. Людям с чувствительной поджелудочной железой также стоит пить кефир утром или днём: в это время выше ферментная активность.

Ранее мы рассказывали о привычках, которые разрушают почки.