Закуска из Италии: готовим баклажаны, которые исчезнут со стола вмиг — простой рецепт
Интересное 07.10, 03:02
Баклажаны с пикантной заправкой
Хотите удивить гостей вкусной итальянской закуской? Издание SakhaDay делится простым рецептом ароматных баклажанов.
Возьмите три тонких баклажана с небольшим количеством семян. Мыть их нужно, а вот чистить — нет. Нарежьте баклажаны кружочками и разложите на доске в один слой. Хорошенько смажьте каждый кружочек оливковым маслом с обеих сторон и посолите.
Теперь обжарьте кружочки на сухой сковороде и выложите их на бумажное полотенце. Пока баклажаны отдыхают, приготовьте заправку!
Мелко нарежьте пучок свежей петрушки и добавьте к ней оливковое масло, винный уксус, соль, красный острый перец и чеснок. Возьмите контейнер и на дно выложите немного заправки. Затем — слой баклажанов, потом снова заправку, и так пока баклажаны не закончатся.
Плотно закройте контейнер и поставьте его в холодильник хотя бы на 3-4 часа, а лучше на ночь. Баклажаны по-итальянски готовы.
Ранее мы делились рецептом полезного супа из СССР.
Другие новости
Революция в мире бытовой химии: 3 неожиданных варианта применения дешёвого шампуня — отмоет всё
Гороскоп на 10 декабря 2025 года для всех знаков зодиака: Тельцу — самостоятельность, Козерогу — романтика, Рыбам — радость
Коля Басков спички решает — ум развивает: попытайте свои силы в головоломках
Не балуйтесь с навозом: 3 запрещённые добавки для огурцов — объясняет дачник с 27-летним стажем
Масло становится как густое варенье — автозапуск: эксплуатация автомобиля зимой
«С женой я просто существую»: почему муж сбежал от Юлии Меньшовой на 4 года — правдивая история звёздной пары
Советские рецепты красоты — для укрепления волос: нет, не репейное масло и не сыворотка
Могут ли Михаила Ефремова привлечь к ответственности — он обнаружил тело бывшей жены и не вызвал полицию: ответ юриста
Суставы «замораживаются» из-за завтрака: эндокринолог назвал главную ошибку — уберите один продукт из рациона
Успейте до конца месяца — подача заявления на повышенную пенсию: кому она полагается
Заморские фрукты — для профилактики рака кишечника: диетолог назвал 4 вида — они улучшают пищеварение
