Закуска из Италии: готовим баклажаны, которые исчезнут со стола вмиг — простой рецепт
Интересное Сегодня, 03:02
Баклажаны с пикантной заправкой
Хотите удивить гостей вкусной итальянской закуской? Издание SakhaDay делится простым рецептом ароматных баклажанов.
Возьмите три тонких баклажана с небольшим количеством семян. Мыть их нужно, а вот чистить — нет. Нарежьте баклажаны кружочками и разложите на доске в один слой. Хорошенько смажьте каждый кружочек оливковым маслом с обеих сторон и посолите.
Теперь обжарьте кружочки на сухой сковороде и выложите их на бумажное полотенце. Пока баклажаны отдыхают, приготовьте заправку!
Мелко нарежьте пучок свежей петрушки и добавьте к ней оливковое масло, винный уксус, соль, красный острый перец и чеснок. Возьмите контейнер и на дно выложите немного заправки. Затем — слой баклажанов, потом снова заправку, и так пока баклажаны не закончатся.
Плотно закройте контейнер и поставьте его в холодильник хотя бы на 3-4 часа, а лучше на ночь. Баклажаны по-итальянски готовы.
Ранее мы делились рецептом полезного супа из СССР.
Другие новости
Идеальная капуста для квашения — инструкция для покупателя: как не ошибиться в магазине и выбрать лучшую
Дети дерутся за последний кусочек этой сладости: готовим нежный молочный десерт с ягодами — полезная альтернатива мармеладу
Внучка Никиты Михалкова: жизнь вне кино — кем стала и как выглядит наследница знаменитой фамилии
Гороскоп на среду, 8 октября 2025 года, для всех знаков Зодиака: Близнецам — успех во всём, Львам — неожиданная поездка, Девам — терпение
Спички в ряд — задача ждёт, кто решение найдёт: попробуйте решить головоломку для гениев
Почвопокровные растения — ваше спасение от сорняков: 5 идеальных вариантов
И в борщ, и в салат, и в винегрет: универсальная заправка на зиму — здорово сэкономит время хозяйкам
Витамины и тепло — в каждой ложке: рецепт согревающего супчика из тыквы для всей семьи
Никто и не догадается: жарим глазунью на воде — ни капли масла
10 секунд на размышление: головоломка для людей с высоким IQ — сможете ли вы справиться
Невыносимые родственнички: 3 самых противных знака Зодиака в старости — родным с ними будет тяжело
