Зачем в российских деревнях зарывают кастрюли в землю: сногсшибательный эффект

Интересный способ

Нередко во время путешествий по России можно столкнуться с необычными действиями местных жителей. К примеру, в некоторых российских сёлах мужики закапывают кастрюли в землю.

Но делают это не просто так, а с конкретной целью. На канале «Большое сердце» рассказали об интересном варианте приготовления мяса.

Итак, автор канала рассказывает, что однажды в селе увидел, как мужчины закапывали большие кастрюли. На вопрос, зачем они так поступают, получил ответ: идёт подготовка к свадьбе. Вернее, готовят мясо на праздничный стол.

Метод готовки предельно прост. Выкапывают яму, глубина которой должна составлять примерно в две ладони, а ширина — лишь немного больше самой кастрюли. После этого засыпают слой песка, а затем разжигают в яме костёр.

После того как песок разогрелся, костёр тушат, сверху укладывают кастрюлю, которую плотно закрывают крышкой. Яму зарывают и оставляют на пять часов.

Всё это время в кастрюле томится мясо. Блюдо получается ароматным и мягким. В духовке так не получится приготовить.