Алюминиевая посуда: как чистить, чем мыть и чего она боится

Берём на вооружение

У хозяек есть свой проверенный список способов борьбы за чистоту посуды. Свой подход есть и к алюминиевым кастрюлям, сковородкам и т. д. А ведь материал этот очень требовательный по уходу.

Алюминиевая посуда не терпит кислоту. Оставишь в такой кастрюле борщ на ночь — и на стенках появятся тёмные пятна.

Поэтому рекомендуют раз в неделю кипятить в ней солёную воду. Просто заливаете литр воды и туда две ложки соли. Кипятим в течение пяти минут.

Обычную грязь и жир с алюминия смываем хозяйственным мылом. Натираем им стенки и замачиваем в горячей воде на 10 минут. Если пригорело сильнее, тогда заливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и соду, а после кипятим три минуты. Остужаем и промываем.

Снаружи алюминий можно чистить содой, но никаких абразивных порошков. Тёмные пятна лучше тереть долькой лимона. Кислота их съедает, но держать лимон в кастрюле долго нельзя, иначе появятся пятна.

Накипь в алюминиевой посуде убирается уксусом. Полстакана на кастрюлю воды, кипятим 5 минут — и всё. Главное — не забыть прополоскать.