Моя поджелудочная молила о пощаде: как выбрать правильную закуску к водке, чтобы потом не болеть

Какие закуски выбрать

Если вдруг вы хотите выпить водку, то не забудьте, что нужно выбрать для нее правильную закуску. Потому что это потом сильно повлияет на ваше самочувствие. Дело в том, что алкоголь быстро попадает в кровь, поэтому еда должна помочь вашему организму немного замедлить этот процесс, а не наоборот.

Поэтому лучше не выбирайте маринованные овощи с уксусом, жирное мясо или сало. Эти закуски только сильнее нагружают наш ЖКТ. И несложно догадаться, что острые соусы типа горчицы тоже вредны. С ними алкоголь усваивается еще быстрее, чем обычно.

Сладкие закуски и фрукты тоже лучше не выбирать. Поскольку они могут вызвать брожение и мешают переработке алкоголя. Также наш ЖКТ перегружают грибы и всякие тяжелые салаты с майонезом. Да что уж говорить, они и без алкоголя грузят ЖКТ, поэтому это не самая лучшая закуска.

Лучше уж выбирать обычную еду. Например, свежие овощи, зелень или квашеную капусту. Но будьте осторожны, если у вас есть проблемы с поджелудочной. Из горячих закусок подойдут нежирное мясо, курица и запечённая рыба. Нормально заходят отварной картофель и холодец.

И базовое, но почему-то все игнорируют: пейте воду между рюмками. Это сильно уменьшает шансы проснуться наутро с жутким похмельем и головной болью.

А вообще алкоголь лучше совсем не пить, поскольку он вредит вашему здоровью.

Ранее мы делились рецептом эффектной закуски для ленивых.