Оценят даже нелюбители мяса: куриные отбивные по рецепту Натальи Калниной — выручалочка для всех хозяек

Они станут вашим коронным блюдом

Приготовление мясных блюд у многих хозяек ассоциируется с чем-то очень сложным и долгим. Но сегодня все ваши стереотипы точно развеются, ведь фуд-блогер-миллионник Наталья Калнина поделилась рецептом своих фирменных отбивных.

Для приготовления нужно всего 7 простейших ингредиентов: 500 гр. куриной грудки (филе), 3 яйца, 2 ч. л. крахмала, ½ ч. л. сладкой паприки, ½ ч. л. соли, перец и растительное масло.

Берём куриное филе и режем на порционные кусочки. Отбиваем и перекладываем в миску. Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки добавляем к мясу, солим, перчим, добавляем крахмал и паприку. Перемешиваем и приступаем к белкам.

Выливаем их в отдельную ёмкость, чуть подсаливаем и взбиваем миксером до пышности. Кусочки куры обмакиваем в белки и обжариваем на растительном масле на разогретой сковородке. Ну и всё, нежнейшие отбивные готовы, осталось только придумать к ним гарнир на свой вкус.

Ранее мы делились рецептом сочных тефтелей.