Соседи заглядывают через забор: мой секрет зеленой картошки, которая всходит в 2 раза быстрее

Почему картошка в деревне вкусная

Вот как в деревнях выращивают картошку, что у них получаются крупные, здоровые клубни, которые долго лежат даже зимой. И начинают они все еще с процесса отбора: клубни для посадки должны быть такими, какими вы хотите видеть урожай — правильной формы, без всякой гнили и дефектов.

Если сорт ценный, а клубней мало, то больные места можно вырезать, а срезы обработать марганцовкой или 1-процентной бордосской жидкостью и просушить до образования корочек.

Также стоит обратить внимание на озеленение: картофель нужно разложить на солнце, переворачивая, чтобы он накопил соланин. Озелененные клубни нельзя есть, зато они всходят быстрее и становятся менее привлекательными для болезней. После этого нужно их прорастить. Обычно на это уходит до двух недель, и важно дождаться ростков длиной 3 см. Если они перерастут, то при посадке обломаются и будут дольше всходить.

Перед самой посадкой клубни стоит обеззаразить. Деревенский способ — это вымочить в марганцовке, просушить и опудрить золой. Зола работает и как защита, и как долгая подкормка. В лунки дополнительно можно добавить шелуху лука и чеснока — этот запах отпугивает вредителей.

«Посадочный материал — это половина урожая: слабые клубни не дадут сильных растений», – заявляет агроном Николай Курдюмов.

Если вам хочется современных методов, то можете использовать фитоспорин-М от болезней, а от колорадского жука и проволочника — препараты «Табу» или «Престиж». Они будут защищать картофель весь сезон. Для стимуляции роста можно использовать циркон: им опрыскивают клубни перед посадкой, и они быстрее трогаются в рост.

Ранее я рассказывала о роковой ошибке дачников с навозом, по которой они губят чеснок.