Домашние чесночные гренки: хруст, аромат и никакой магазинной химии — готовьте сами

Похрустеть чем-то вкусным и солёным мы любим. Вариантов в магазине много, но это всё-таки не то, если приготовить самому. Здесь ты можешь регулировать состав, подобрать его именно под свой вкус и чтобы всегда под рукой. Будем готовить домашние чесночные гренки.

Подготовка хлеба

Для приготовления лучше всего брать белый батон. Не свежий, а слегка подсушенный — свежий крошится, мнётся, и ровных кусочков не добиться. Подсохший хлеб держит форму. Нарезаем кубиками примерно по сантиметру.

Далее высыпаем на противень и отправляем в духовку при температуре 150 градусов на 5 минут. Затем вынимаем и выкладываем на другой противень.

Чесночная заправка и финальное запекание

Теперь приготовим смесь. Натираем чеснок на мелкой тёрке и смешиваем с маслом и солью. Подсушенные сухарики высыпаем к чесночной смеси, накрываем крышкой и энергично трясём. Масло с чесноком распределится равномерно по всем кубикам.

Потом снова на противень и в духовку, но теперь при 160 градусах на 10 минут. На этом всё, у нас получились домашние чесночные гренки.

Ранее мы рассказали, как приготовить гуакамоле.