Тот самый дубайский шоколад, только в чашке: готовим роскошный латте дома за 5 минут

Дубайский шоколад в вашем исполнении

О безумном тренде на дубайский шоколад с фисташковой начинкой сегодня слышали наверное все. Оказывается, приготовить дома изысканный латте со вкусом «Дубайский шоколад» довольно просто. Напиток получается красивым, невероятно вкусным и ароматным.

Для того чтобы сварить дома латте вам понадобится:
1. свежесваренный крепкий эспрессо — 40 мл;
2. горячее молоко — 180 мл;
3. натуральная фисташковая паста — 1 ч. л.;
4. шоколадная паста — 1 ч. л.;
5. Мини-маршмеллоу — 3–4 шт.;
6. Тёртый тёмный шоколад и щепотка какао — для оформления.

Сварите порцию крепкого кофе любым привычным для вас способом. Если будете варить эспрессо в обычной турке, возьмите полторы чайные ложки кофе на 40 мл воды. Готовый напиток обязательно пропустите через мелкое ситечко, чтобы в бокал не попала кофейная гуща.

Возьмите высокий стеклянный стакан для латте. На дно выложите по ложке шоколадной и фисташковой пасты. С помощью вилки смешайте их до состояния однородной пасты. Параллельно подогрейте молоко. Оно должно быть очень горячим, но не кипящим. Возьмите капучинатор или венчик и взбейте молоко до появления плотной пенки.

Теперь аккуратно вылейте горячее молоко в бокал к шоколадно-ореховой основе. А затем очень тонкой струйкой налейте в центр горячий эспрессо. Если сделать это плавно, то кофе красиво окажется между пастой и молоком. Сверху выложите несколько штучек маршмеллоу и присыпьте десерт тёртым шоколадом и капелькой какао через ситечко. Перед тем как пить, обязательно перемешайте всё, чтобы паста со дна растворилась в горячем молоке.

Приятного кофепития!

Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничную пастилу всего за 1,5 часа.