Натуральная банановая пастила в духовке: полезное лакомство без грамма сахара

Сделайте из бананов гору полезной пастилы

Если у вас дома залежались бананы, то не спешите их выбрасывать. Предлагаем вам приготовить потрясающую вкусную и полезную пастилу, которая готовится без грамма сахара. Лакомство получается невероятно нежным, эластичным и станет отличной полезной альтернативой покупным конфетам для детей и тех, кто следит за фигурой.

Для приготовления вам потребуется:
1. спелые бананы — 6 шт.;
2. растительное масло.

Очистите бананы от кожуры, разрежьте на кусочки и положите в глубокую миску. Блендером превратите всё в пюре. Взбивайте до тех пор, как не получите однородную массу без комочков.
Застелите противень пергаментом. Смажьте поверхность капелькой растительного масла, чтобы пастила не прилипала. Вылейте банановое пюре и разровняйте его лопаткой. Толщина должна быть примерно от 3 до 5 мм.

Разогрейте духовку до 120 градусов и оставьте примерно на 1-1,5. Дверцу духовки нужно обязательно оставить слегка приоткрытой. Аккуратно достаньте противень и тёплую пастилу выложите на тарелку.

Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничную пастилу.