Морковь без «щетки»: как проредить грядки, чтобы корнеплоды выросли ровными и сладкими
Та самая процедура, которую все ненавидят
Прореживание моркови — работа ювелирная и кропотливая. И весьма утомительная, особенно если моркови посажено много. Но если не сделать этого вовремя, вместо сочных и ровных корнеплодов можно получить тонкие, маленькие «хвостики», похожие на карандаши. Основная причина — слишком густой посев и отсутствие своевременного прореживания. Когда морковь растёт слишком плотно, каждое растение борется за свет, пространство и питательные вещества, из-за чего корнеплоды становятся длинными, но остаются тонкими.
Вообще рекомендуется проводить процедуру в два этапа. При отрастании зелени на 5–6 см убирать самые хилые всходы, оставляя между ними расстояние в 3–4 см. Как отмечает агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области Нурания Шарыгина, первое прореживание необходимо проводить при появлении дружных всходов, оставляя между растениями расстояние около трёх сантиметров. Через три недели проводят второе прореживание, опять убирая самые хилые росточки, чтобы итоговое расстояние было 7–8 см. Для крупноплодных сортов расстояние можно увеличить до десяти сантиметров.
Но можно всё сделать и в один этап, если грядки не слишком загущены. Всходы подросли, окрепли, и уже видно, кто крепкий, а кто не очень. Тут же прореживаем их. Однако рекомендую сильно не затягивать, не дожидаться десятисантиметровой ботвы. Как объясняет агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина, прореживание стоит проводить, когда ботва будет высотой около десяти сантиметров.
Потому что, во-первых, растения будут затенять друг друга. Во-вторых, что самое главное, у них отрастут уже достаточно длинные корешки, они переплетутся между собой, потом сложно будет выдернуть одно растение, не повредив второе. А если второе и не выдернется с первым, то велик риск того, что морковка потом вырастет кривой и корявой. Потому что повреждение и искривление корешка часто приводит и к искривлению корнеплода.
Что ещё важно учесть? То, что перед прореживанием нужно полить грядку. В идеале не прямо перед процедурой, а чуть заранее — например, накануне вечером. Как отмечает агроном Михаил Воробьёв, прореживать посадки лучше после дождя, когда почва влажная и растения легко выдёргиваются из земли. Мокрая земля не так сильно «приклеивается» к корням, более пластичная. И проредить морковь легче, и вероятности повредить корешки меньше. Нужно аккуратно выдёргивать морковки вверх, не раскачивая.
Что делать с выдернутыми ростками? Можно пустить их на салаты — маленькие морковки очень сладкие, их можно есть так, добавлять в суп или борщ. А вот высаживать их на грядку в места, где семена не взошли (по аналогии со свёклой), не рекомендую. Потому что морковь, во-первых, плохо приживается, во-вторых, скорее всего вырастет не самой ровной и симпатичной (если и вырастет).
И ещё один момент, который нельзя упускать. В июне идёт активный лёт морковной мухи. И вредитель этот очень «обрадуется», что вы копаетесь в моркови. Потому что запах будет стоять соответствующий. После прореживания в воздух выделяются эфирные масла, привлекающие морковную муху. Что рекомендую сделать? После прореживания присыпать междурядья табачной пылью или опилками, пропитанными берёзовым дёгтем. Эти запахи замаскируют морковный аромат, и шансов, что вредитель обнаружит нашу аппетитную грядку, будет меньше. Садоводы также используют острый перец, а пропитанные дёгтем губки на шпажках, расставленные по грядке, создают защитное поле, не касаясь самих растений.
Итак, прореживание провели. Чем же я обязательно поливаю морковь после процедуры и зачем?
Какую-то подкормку в привычном смысле слова давать сейчас не стоит. Растения и так перенесли стресс, корешки потревожены, заставлять их сейчас усердно работать, усваивая питательные вещества, не стоит. Но что-то поддерживающее дать очень даже полезно.
Что я использую в качестве поддерживающего состава? Раствор гумата. Гуматы укрепляют корни, стимулируют скорейшее их восстановление (так как ускоряют деление клеток), улучшают их «проницаемость» (то есть поступление влаги и питательных веществ внутрь корней), способствуют развитию в прикорневой зоне полезной микрофлоры, которая будет стоять на страже здоровья нашей моркови. Исследования показывают, что применение гумата калия увеличивает урожайность моркови на 3–3,6%, а также повышает содержание сухого вещества, суммы сахаров и витамина С в корнеплодах.
Важно помнить, что после прореживания стоит слегка порыхлить грядки, а если в процессе вы где-то переусердствовали, подокучить оставшиеся растения, присыпав их почвой. И ни в коем случае не оставляйте ботву от удалённых экземпляров на огороде — она привлекает вредителей.
А вот азотные удобрения в июле моркови уже не нужны. Как предупреждает агроном Нурания Шарыгина, от азота морковь начнёт «жировать» — расти в ботву, а не в корень. Плоды будут рыхлыми и водянистыми. Калий — вот что сейчас нужно моркови для сладости и хруста. Поэтому после прореживания и восстановительного полива гуматом можно подумать о калийной подкормке, но чуть позже, когда растения оправятся от стресса.
Ранее мы рассказывали, чем подкормить морковь и свеклу.
