Три ошибки в прищипывании огурцов, из-за которых я два года терял урожай
Прищипывание огурцов я делал почти каждый сезон, просто повторяя за соседом по даче, но только в этом году понял, сколько терял из-за трёх простых деталей, о которых раньше даже не задумывался
Прищипывание огурцов я делал почти каждый сезон и просто повторял за соседом по даче, особо не вникая в тонкости. Он отщипывал верхушку, и я отщипывал следом, без разбора и вопросов. Урожай вроде бы был, но какой-то неровный: то густо, то совсем пусто, а пустоцвет на огурцах то и дело портил всю картину. В этом году решил разобраться, почему у соседа плети огурцов буквально усыпаны завязью, а у меня половина кустов стоит почти голая. Копнул глубже и понял, сколько упускал за эти годы, повторяя чужой приём вслепую. Оказалось, что прищипывание огурцов — процедура, в которой важны детали, и если не разбираться в них, можно не только не увеличить урожай, но и навредить растению.
Обидно было не столько за упущенные огурцы, сколько за то, что годами делал одно и то же движение ножницами, толком не разбираясь, зачем оно нужно и работает ли вообще на моих грядках. Начал с простого вопроса: а точно ли мы с соседом сажаем одинаковые огурцы? Ответ на него открыл первую из трёх деталей, из-за которых я терял урожай год за годом. Оказалось, что сосед сажает обычные сортовые огурцы, которые опыляют пчелы. У таких растений на главном стебле чаще появляются мужские цветки, а женские завязи растут на боковых побегах. Прищипка верхушки для него работает исправно: убираешь точку роста, и растение переключается на боковые ветки, там и формируется основной урожай. А у меня в тот год на грядке были партенокарпические огурцы — самоопыляемые гибриды с преимущественно женскими цветками прямо на главном стебле. Они образуют завязи без опыления, у них букетное расположение завязей, и основное плодоношение приходится именно на главный стебель. Прищипывание таких кустов, если оно не является частью продуманной схемы формирования, пользы не приносит, а иногда даже тормозит их рост. Я потратил почти неделю, гадая, куда пропадает завязь, пока не пересмотрел пакетик от семян. Там черным по белому значилось: партенокарпический гибрид F1, формирование в один стебель. Вот и вся разгадка моих неурожайных грядок.
С тех пор весной беру за правило сначала прочитать состав на пакетике семян, а уже потом браться за ножницы. Разница между сортом и гибридом определяет буквально все дальнейшее формирование куста. Специалисты Российского сельскохозяйственного центра подчёркивают: у пчелоопыляемых сортов женские цветки формируются на боковых побегах, поэтому прищипывание главного стебля стимулирует их рост, а у партенокарпических гибридов завязи образуются в основном на центральном стебле, и их формируют иначе — по зонам, оставляя нужное количество листьев и завязей в каждом узле.
Вторая деталь касалась сроков, и она была не менее важной, чем сорт. Сосед никогда не трогает куст раньше пятого настоящего листа. Я же в свой первый год прищипнул растение сразу после третьего листа, торопился и хотел получить урожай пораньше остальных дачников. Итог вышел печальным: куст замер в росте почти на две недели, боковые побеги трогались в рост вяло, а первые завязи появились с большим опозданием. Агрономы и профильные издания сходятся во мнении: первое прищипывание у сортовых огурцов проводят при появлении 5–6 настоящих листьев. Биология здесь простая — молодому растению сначала нужно нарастить листовой аппарат, чтобы было чем кормить будущие плоды. Прищипнешь слишком рано, заберёшь у куста именно те силы, которые он мог пустить на собственный рост и укрепление корня. Теперь щиплю строго после пятого или шестого настоящего листа, когда куст уже вовсю цветёт и явно набрал силу. За такой куст я спокоен: боковые плети трогаются в рост уже через три-четыре дня, а недели через две на них хорошо видны первые завязи.
Третья деталь стала самой обидной по последствиям. Долгое время я путал точку роста с усами и молодыми листьями, отрезал не то, что нужно кусту. Один раз срезал сразу верхушку и пару боковых побегов заодно, и куст почти не рос целый месяц. Сосед показал мне, как делает он сам: продезинфицированными ножницами убирает только самую верхушечную часть стебля, сантиметр-полтора, а боковые побеги и усы оставляет нетронутыми. Пасынкование огурцов он делает отдельно и в другие сроки, эти две процедуры никогда не смешивает. Специалисты подтверждают: прищипывать нужно только точку роста — самую верхушку побега, не затрагивая листья и боковые побеги, которые не планируется удалять. Я взял его способ на вооружение и на следующий сезон повторил на четырёх кустах. Разница проявилась дней через десять: боковые плети густо тронулись в рост, завязей стало ощутимо больше, чем на кустах, которые я щипал по старой привычке наугад.
Так три детали — сорт, срок и точность среза — сложились в понятную и рабочую картину. Формирование огурцов в открытом грунте на деле не слепое повторение чужого приёма, а понимание, какому именно кусту и когда эта процедура вообще нужна. Теперь перед прищипыванием сначала смотрю на пакетик от семян: сорт передо мной или гибрид. Если сорт, жду пятый или шестой лист и только тогда беру ножницы в руки. Срезаю аккуратно одну верхушку, без лишних побегов и без единого случайного среза. Партенокарпические гибриды теперь вообще не трогаю: у них и без всякой прищипки завязь идёт дружно прямо на главном стебле, ножницы им ни к чему.
На четырёх кустах сортовых огурцов, где применил все три поправки разом, собрал за сезон существенно больше, чем в прошлые годы с теми же самыми посадками — прибавка вышла около сорока процентов. Если у вас плети тоже растут неровно, загляните в пакетик от семян, там уже половина ответа на вопрос. А дальше проверьте срок и то, что именно отрезаете руками. Три простые детали, и картина на грядке становится совсем другой уже к середине лета.
Ранее мы рассказывали, чем подкормить томаты, перцы и баклажаны в июле.
