Для нарезки и бутербродов: как приготовить ветчину из курицы — проще простого

Интересное 27.11.2025, 17:02

Ветчину можно не покупать в магазине

Домашняя ветчина — отличный вариант для мясной нарезки к Новому году. Приготовить её можно из любого мяса, но особенно вкусно получается из курицы, пишет автор канала «Совет да Еда».

Так, куриную грудку нужно нарезать кусочками, бёдра — измельчить в фарш. Массу соедините, добавьте соль и перец. Вымесите фарш и оставьте на 2 дня в холоде.

Разделите фарш на две части, сформируйте колбаски и плотно закрутите в пергаментной бумаге. Выпекайте заготовки в течение двух часов при 85 градусах.

Когда заготовки остынут ветчина будет плотной, сочной и хорошо нарезаться.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо, которое затмит всех.

Фото: Freepik

Другие новости

Вкус из Калининграда: строганина из пеламиды — городская гордость

Ужин за 15 минут: лёгкий рецепт макарон с имбирём и яйцом

Японский метод хранения вещей: как упаковать всё ненужное в шкаф и не сойти сума

Всего одна ложка: удаляем жёлтые пятна на подушках при обычной стирке

Новые выплаты для матерей-героинь и «родительский» стаж: новые правила от Минтруда с 1 января 2026 года

Современная мода с советским оттенком: 3 вещи, которые вернулись в тренды спустя много лет — возвращаем эксклюзивы с дачи

Потенциальный лидер сезона: сорт томата, который быстро растёт и не капризничает

Пирог «Зимнее чудо»: как из залежавшегося варенья создать настоящий кулинарный шедевр

Порог раздора: почему этот незначительный элемент в вашем доме может испортить атмосферу в семье

Когда без лишних калорий и очень вкусно: готовим греческий салат

Ну и «растрёпки» получились: как накормить семью за 20 минут — простой рецепт из куриного филе

Чтобы не лысела: 25 капель средства для герани зимой

Популярное