Для нарезки и бутербродов: как приготовить ветчину из курицы — проще простого
Интересное 27.11.2025, 17:02
Ветчину можно не покупать в магазине
Домашняя ветчина — отличный вариант для мясной нарезки к Новому году. Приготовить её можно из любого мяса, но особенно вкусно получается из курицы, пишет автор канала «Совет да Еда».
Так, куриную грудку нужно нарезать кусочками, бёдра — измельчить в фарш. Массу соедините, добавьте соль и перец. Вымесите фарш и оставьте на 2 дня в холоде.
Разделите фарш на две части, сформируйте колбаски и плотно закрутите в пергаментной бумаге. Выпекайте заготовки в течение двух часов при 85 градусах.
Когда заготовки остынут ветчина будет плотной, сочной и хорошо нарезаться.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо, которое затмит всех.
Фото: Freepik
Другие новости
Вкус из Калининграда: строганина из пеламиды — городская гордость
Ужин за 15 минут: лёгкий рецепт макарон с имбирём и яйцом
Японский метод хранения вещей: как упаковать всё ненужное в шкаф и не сойти сума
Всего одна ложка: удаляем жёлтые пятна на подушках при обычной стирке
Новые выплаты для матерей-героинь и «родительский» стаж: новые правила от Минтруда с 1 января 2026 года
Современная мода с советским оттенком: 3 вещи, которые вернулись в тренды спустя много лет — возвращаем эксклюзивы с дачи
Потенциальный лидер сезона: сорт томата, который быстро растёт и не капризничает
Пирог «Зимнее чудо»: как из залежавшегося варенья создать настоящий кулинарный шедевр
Порог раздора: почему этот незначительный элемент в вашем доме может испортить атмосферу в семье
Когда без лишних калорий и очень вкусно: готовим греческий салат
Ну и «растрёпки» получились: как накормить семью за 20 минут — простой рецепт из куриного филе
Чтобы не лысела: 25 капель средства для герани зимой
Популярное
15.01, 15:27
«Просим не приобретать билеты»: в Каменске-Уральском разгорелся скандал вокруг концерта Нурлана Сабурова
13.01, 03:05
21-летний уралец стал чемпионом России по биатлону
12.01, 05:07
Полюс холода переезжает: в Свердловской области столбики термометров 12 января опустятся до -30
11.01, 19:23
Коснётся каждого: с марта сроки оплаты коммуналки изменятся — как теперь будут приходить квитанции