Домашний коньяк: как сделать из самогона благородный напиток — простой рецепт с дубовой корой и травами

Настаиваем месяц — получаем благородный вкус!

Если вы думаете, что в домашних условиях можно приготовить только вино или самогон, то вы глубоко заблуждаетесь. Применив немного усилий, дома можно приготовить даже коньяк, сейчас расскажем как это делать.

Основой нашего коньяка станет самогон. И в первую очередь, он требует качественной очистки. Для этого нам понадобится только 1/3 стакана пастеризованного молока на 5 литров горячительного напитка.

Вливаем молоко в самогон, накрываем крышкой, перемешиваем и ставим на неделю в темное, желательно прохладное, место. Также ежедневно взбалтывайте жидкость, а к концу срока отфильтруйте ее через марлю.

Теперь приступим к приготовлению коньяка. Для него нам понадобится: самогон, дубовая кора, мед, ягоды боярышника, ягоды шиповника, несколько бутонов гвоздики и черный чай, также можно использовать ваниль или мускатный орех для аромата.

Бегать по лесу с корзинкой не придется, просто зайдите в любую аптеку. А теперь приступим к приготовлению. Первым делом замочите дубовую кору в кипятке на 15 минут. Далее в трехлитровой банке смешиваем ягоды, кору, чай, гвоздику с мускатным орехом и самогон. Закрываем крышкой банку и перемешиваем содержимое.

После чего добавляем мед и ванилин, перемешиваем и убираем в темное место на месяц. До выхода срока необходимо еженедельно встряхивать содержимое банки.

Поделиться в соцсетях:

Варвара Якушева