Фирменный рецепт: намазка из сала от Ларисы Рубальской — готовим с душой, и наслаждаемся результатом всей семьёй

Идеальная закуска

Каждая хозяйка хочет удивить своих близких чем-то особенным. Один из самых популярных рецептов ароматной намазки из сала — от Ларисы Рубальской. Как его приготовить, расскажет автор канала «Домашние рецепты».

Сало с чесноком — это классическое и очень вкусное сочетание. А если их соединить вместе, прокрутив через мясорубку, получится ещё лучше!

Для приготовления «верченого» сала понадобится солёный жирок без мясных прожилок. Его можно купить на рынке.

Сало нужно очистить от шкурки, нарезать кусочками и прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Количество сала можно взять около 400-500 грамм уже в прокрученном виде, а луковицу — одну небольшую. Про чеснок точных пропорций нет, можно добавить по вкусу.

После того как сало, лук и чеснок прокрутили через мясорубку, все нужно хорошенько перемешать, чтобы чеснок и лук ровненько распределились по салу. Получившуюся намазку идеально подавать на гренках из чёрного хлеба, украшенных зеленью укропа.

Ранее мы делились рецептом идеальной баранины с овощами.