Грибы, имбирь или соль: 5 необычных добавок в кофе, о которых вы даже не догадывались — советы от бариста

От таких добавочек есть и вкус, и польза

Кофе с грибным порошком или черной солью — скажете, что звучит не очень? Но это не так! Необычные добавки не только улучшают вкус привычного напитка, но и помогают, например, уменьшить стресс или укрепить иммунитет.

Топ-5 необычных напитков поделились на канале Russian Barista. Экспериментировать можно практически, с чем угодно!

Например, добавить порошок матча. Она предаст травяной вкус с легкой сливочной сладостью. А так как матча богата антиоксидантами, то такой кофе будет еще больше бодрить и улучшит концентрацию.

Чтобы укрепить иммунитет и поддержать нервную систему — добавьте в кофе грибной порошок. Это может быть порошок рейши, чаги или львиной гривы. Кстати, грибной кофе, который приобретает очень ненавязчивый землисто-древесный вкус помогает бороться со стрессом.

Согревает и улучшает пищеварение — кофе с имбирем. Острый, пряный вкус с лимонно-свежей нотой и борьба с усталостью в одной чашке. Использовать лучше молотый имбирь или тонкий ломтик свежего корня — добавлять нужно при заваривании в турке.

Цветочный вкус придадут кофе сухие цветки лаванды. Добавлять их нужно в турку или френч-пресс, но при подаче процедить напиток. Такой кофе помогает снять напряжение, улучшить настроение и расслабиться.

Щепотка черной соли в кофе превратит его в напиток для гурманов. Легкий «яичный оттенок» и пикантный вкус, а еще польза: такой кофе улучшает пищеварение и помогает восполнить дефицит минералов.

Ранее мы рассказывали, может ли цикорий стать альтернативой кофе.