Грудка индейки на гриле: вкусно, быстро, диетично, а на вид — празднично
Интересное Сегодня, 00:15
Блюдо, от которого практически невозможно отказаться
Автор блога «Шеф-повар Василий Емельяненко» предлагает рецепт индейки со шпинатом и хрустящим перцем. Готовится блюдо очень просто и быстро, а на вкус — нежное и сочное. Отлично подойдёт как для обычного семейного ужина, так и праздничного стола.
Мясо (эскалоп индейки) нужно предварительно ненадолго замариновать. Для этого его солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем и оставляем на полчаса.
На сковороду с топлённым маслом отправляем чеснок и следом — шпинат. Через пару минут сливаем выделившуюся из шпината жидкость, его солим, добавляем хмели-сунели и наливаем небольшое количество сливок (33%), доводим до кипения и выключаем огонь.
Нарезанный кусочками сладкий перец обжариваем на сухой сковороде-гриль с двух сторон, солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
Замариновавшиеся за это время эскалопы жарим на гриле и подаём вместе со шпинатом и сладким перцем.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вареники без отваривания — очень вкусно!
Другие новости
Студенческие столовые в дореволюционной Москве: они были лишь для избранных — кого и чем в них кормили
«Сарайное» утепление загородного дома: что это способ и почему он так выгоден — подробности от строительного эксперта
Если скачет давление: колбасы, сыры, пирожные — сводят на нет действие препаратов от гипертонии
Со среды все изменится: на трёх знаков Зодиака прольётся Удача — готовьтесь к желанному подарку Судьбы
Банк отказался принимать «неидеальные» доллары: почему и имеют ли он на это право — ответы удивляют
Чтобы декабрист зацвёл пышно: в ноябре цветку нужен особый уход — рассказываем, какой именно
Проверяем документы: водители рискуют нарваться на штраф — автопродление прав прекращает действие
Что всё-таки лучше пить утром: чай или кофе — как на этот извечный вопрос отвечает сегодняшняя медицина
Главные долгожители во Вселенной: эти 2 знака зодиака доживут до глубокой старости — застанут праправнуков
«Забей на диету»: салат из СССР — свиная лопатка, огурцы, лук и 1 секретная заправка
Когда душа поёт: в конце октября два знака Зодиака перевернут свою жизнь — им предложат выгодный проект с большими деньгами
