Хрустящие кабачки в томатной заливке: любимая заготовка на зиму — легко и быстро
Интересное 21.07, 21:00
Это очень вкусно
Каждый из нас пробовал блюда из кабачков. Особенно вкусны домашние заготовки из них на зиму. Канал «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом хрустящих кабачков в томатной заливке.
Способ приготовления
Очищаем 500 гр кабачков, разрезаем на 4 части и удаляем семена. В однолитровую банку кладем веточку укропа, лавровый лист, пару зубчиков чеснока. Для усиления вкуса добавляем черный перец горошком. Наполняем банки кабачками. Не стоит слишком плотно укладывать.
Для маринада
Перекручиваем томаты в мясорубке. У вас должно получиться 1 л томата. Можно и больше, на ваше усмотрение. Далее количество ингредиентов указано в расчете на 1 л томата. Переливаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.
Ставим на огонь томаты и с момента закипания кипятим 20 минут. Добавляем две столовые ложки уксуса. Перемешиваем.
С кабачков сливаем воду и заливаем томатной заливкой. Закатываем стерилизованными крышками. Все, весь процесс завершен.
Ранее мы вам рассказали про мариновку арбуза.
Фото: Соцсети
Другие новости
Что чувствуют кошки, когда их гладят: каких мест стоит избегать, чтобы не рассердить животное — запретные зоны
Женский организм поддержат приправы: какие из них имеют направленное целебное действие
Эти виноватые глаза: могут ли собаки испытывать чувство вины - специалисты дали ответ
Деньги на ветер: бесполезные траты при ремонте, которые совершают все
Друг Винокура, певец и делец: миллионер Лев Лещенко может не петь
Дегустируем помело — что за фрукт такой
Функциональный дизайн: 5 ошибок в интерьере, из-за которых комфорт может обернуться разочарованием — продумываем всё до мелочей
Сытно и быстро: капуста с сыром за 20 минут — домашние будут довольны
Диетолог рекомендует сделать салат оливье более полезным: несколько способов не нагружать желудок
Вы «убьёте» стиральную машину, если воспользуетесь новой функцией
Бесправные и угнетённые: как жили и живут далиты в Индии
