Хрустящие кабачки в томатной заливке: любимая заготовка на зиму — легко и быстро
Интересное 21.07, 21:00
Это очень вкусно
Каждый из нас пробовал блюда из кабачков. Особенно вкусны домашние заготовки из них на зиму. Канал «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом хрустящих кабачков в томатной заливке.
Способ приготовления
Очищаем 500 гр кабачков, разрезаем на 4 части и удаляем семена. В однолитровую банку кладем веточку укропа, лавровый лист, пару зубчиков чеснока. Для усиления вкуса добавляем черный перец горошком. Наполняем банки кабачками. Не стоит слишком плотно укладывать.
Для маринада
Перекручиваем томаты в мясорубке. У вас должно получиться 1 л томата. Можно и больше, на ваше усмотрение. Далее количество ингредиентов указано в расчете на 1 л томата. Переливаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.
Ставим на огонь томаты и с момента закипания кипятим 20 минут. Добавляем две столовые ложки уксуса. Перемешиваем.
С кабачков сливаем воду и заливаем томатной заливкой. Закатываем стерилизованными крышками. Все, весь процесс завершен.
Ранее мы вам рассказали про мариновку арбуза.
Фото: Соцсети
Другие новости
Головоломка от Сократа: познай самого себя, найди решение — и раскрой глубины своего интеллекта
Иностранцы берут у них уроки: этим 4 знакам легче всего даётся изучение языков — схватывают на лету
Точно ли оно вам надо: 3 базовые вещи, которые подойдут не всем — хорошо обдумайте эти покупки
Мышиная крепость пала за 72 часа — и вам поможем: как без химии избавиться от грызунов в доме
«Зачем ему малолетка»: поклонники 18-летней дочери Глюкозы в шоке от её 30-летнего бойфренда
Забудьте о резиновых яйцах: учёные нашли способ варки, который изменит вашу жизнь — дело в температуре
Завтрак за 3 минутки: готовим быстрые сырные блинчики — муж постоянно просит добавки
Богатый вид за смешные деньги — челюсть отвиснет: как создать шикарный фасад дома, не разорившись
Лучший перекус в дорогу: орехово-шоколадное овсяное печенье — пальчики оближешь
Кот Леопольд в человеческом обличье: под этим знаком рождаются самые добрые мужчины — и мухи не обидит
Нумерологический прогноз на 29 октября: проведите время с удовольствием и тратьте ресурсы с умом — советы эксперта
