Хрустящие кабачки в томатной заливке: любимая заготовка на зиму — легко и быстро
Интересное 21.07, 21:00
Это очень вкусно
Каждый из нас пробовал блюда из кабачков. Особенно вкусны домашние заготовки из них на зиму. Канал «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом хрустящих кабачков в томатной заливке.
Способ приготовления
Очищаем 500 гр кабачков, разрезаем на 4 части и удаляем семена. В однолитровую банку кладем веточку укропа, лавровый лист, пару зубчиков чеснока. Для усиления вкуса добавляем черный перец горошком. Наполняем банки кабачками. Не стоит слишком плотно укладывать.
Для маринада
Перекручиваем томаты в мясорубке. У вас должно получиться 1 л томата. Можно и больше, на ваше усмотрение. Далее количество ингредиентов указано в расчете на 1 л томата. Переливаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.
Ставим на огонь томаты и с момента закипания кипятим 20 минут. Добавляем две столовые ложки уксуса. Перемешиваем.
С кабачков сливаем воду и заливаем томатной заливкой. Закатываем стерилизованными крышками. Все, весь процесс завершен.
Ранее мы вам рассказали про мариновку арбуза.
Фото: Соцсети
Другие новости
Чего нельзя прощать взрослым детям: 3 важные понятия, в которых нужно ставить жирную точку — советы психолога
Пигментные пятна на лице: как от них избавиться — что предлагает современная косметология
В России отечественных врачей очевидно становится меньше, а иностранных — наоборот: почему этого в упор не замечает статистика
Недра России: кому они принадлежат, и кто это решил — как трактует Закон
Отдых в Абхазии: уровень провинциальный, а цены как в Сочи — почему так
Доказано научно: сало для печени может быть полезным — нужно только знать, когда его есть
Финансовый гороскоп: какие знаки зодиака озолотятся к концу августа — читаем прогноз
Келины: женские тени — как живут в Туркменистане невестки в семьях мужей
Обрезка красной и белой смородины: она не такая, как у чёрной — тонкости процесса
Попробуйте эту задачу для своего мозга: уникальное умение — переставьте одну спичку
Виртуальный шопоголизм: как не позволять маркетплейсам «красть» наши деньги — дельные практические советы
