Хрустящие кабачки в томатной заливке: любимая заготовка на зиму — легко и быстро
Интересное 21.07, 21:00
Это очень вкусно
Каждый из нас пробовал блюда из кабачков. Особенно вкусны домашние заготовки из них на зиму. Канал «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом хрустящих кабачков в томатной заливке.
Способ приготовления
Очищаем 500 гр кабачков, разрезаем на 4 части и удаляем семена. В однолитровую банку кладем веточку укропа, лавровый лист, пару зубчиков чеснока. Для усиления вкуса добавляем черный перец горошком. Наполняем банки кабачками. Не стоит слишком плотно укладывать.
Для маринада
Перекручиваем томаты в мясорубке. У вас должно получиться 1 л томата. Можно и больше, на ваше усмотрение. Далее количество ингредиентов указано в расчете на 1 л томата. Переливаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.
Ставим на огонь томаты и с момента закипания кипятим 20 минут. Добавляем две столовые ложки уксуса. Перемешиваем.
С кабачков сливаем воду и заливаем томатной заливкой. Закатываем стерилизованными крышками. Все, весь процесс завершен.
Ранее мы вам рассказали про мариновку арбуза.
Фото: Соцсети
Другие новости
Спорт после 60: используйте то, что есть под рукой — будьте активны каждый день, продлите жизнь на 10 лет
Селёдка — самая загадочная рыба: 5 интересных фактов о продукте
Пенсионерам единовременно выплатят до 16 000 рублей: к 1 октября будет прибавка к пенсии — не все регионы решили поступить так
Домашний коктейль, который хочется пить постоянно — семена чиа и гранат творят чудеса: понравился даже привередам
Забудьте про кондиционер: ложка в стиральной машине — секрет мягкого белья без затрат
Вам нужна надёжная машина на 800 000 км — возьмите авто, которое не потребует ремонта: производители хвастаются классикой
Успешный период для повышения по службе: Вселенная поможет 2 знакам Зодиака в карьере с 23 сентября — всё сложится так, как надо
Ягодное лето прямо в рюмке: малиновая настойка — простой рецепт для домашнего приготовления
Полезные инъекции — готовим стейк к запеканию: температура имеет значение
Финансовый гороскоп на 23 сентября: возможность нового проекта или предложения, рост доходов и шанс новых заказов — советы астролога Надежды Алескеровой
Моль сбежала, сверкая крыльями: шубы и свитера останутся целыми — спасибо теще за действенный совет
