Кабачки без хлопот — готовим за 20 минут: рецепт свежей закуски без жарки

Простой и вкусный рецепт кабачков без жарки

У вас есть кабачки? Забудьте про жарку. Дзен-канал «Вкусные идеи от Натали» расскажет, как сделать вкусную закуску очень быстро и легко, без плиты и сковородок. Всего 20 минут.

Приготовьте к рецепту кабачки (парочка средних), луковица, укроп (или другая зелень, какую любите), пара зубчиков чеснока, горчица (лучше французская, но можно и обычную), уксус, соль, паприка, и немного сахара (если хотите).

Кабачки помойте и порежьте тонкими кружочками, а лук — тонкими полукольцами (или кубиками, если лук не любите). Зелень и чеснок нужно мелко порубить. Возьмите пакет для запекания (рукав), либо обычный пакет с застежкой или даже миска с крышкой. В пакет надо закинуть все ингредиенты по очереди из списка выше.

Закройте пакет (или миску) и хорошо встряхните, чтобы все специи перемешались с кабачками. Поставьте в холодильник на 20 минут. Если есть время, подержите подольше — вкус будет еще ярче.

Через 20 минут достаньте кабачки из холодильника и сразу подавайте на стол. Они будут хрустящими и ароматными. Отлично подойдут как закуска к мясу, с вареной картошкой, на бутерброды утром или просто как легкий перекус.

Ранее мы рассказывали, почему стоит отказаться от варенья в пользу здоровью.