Котлетки из минтая и кальмара: приготовить проще простого — вкус вас поразит
Интересное 17.07, 18:08
Это очень вкусно
Мы все знаем, насколько вкусны морепродукты. А представьте, какими из них получатся котлеты. Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» поделился таким рецептом.
Приступим к готовке. Крошим в миску хлеб небольшими кусочками. Добавляем молоко. Нам потребуется 35 гр нарезанного лука, который обжариваем до золотистого цвета. Через мясорубку пропускаем две тушки кальмара. Повторяем этот процесс. Затем в мясорубку отправляются филе минтая, чеснок, хлеб и обжаренный лук. Полученный фарш солим по вкусу, добавляем перец и вновь перемешиваем.
Формируем котлетки, обволакивая их мукой. Прожариваем их с двух сторон, после чего перекладываем на противень. Отправляем в духовку при температурном режиме 160 градусов на пять минут.
Обжариваем на растительном масле лук, порезанный полукольцами. Солим и добавляем яблочный уксус. Далее лук надо обжечь газовой горелкой. Тарелки смазываем сметаной, после чего укладываем котлетки, на которые укладываем лук и посыпаем все копченой паприкой. Приятного аппетита.
Ранее мы вам рассказали рецепт приготовления курицы с картошкой в духовке.
Фото: Соцсети
Другие новости
Головоломки со спичками: ваш IQ в действии — разбудите в себе гения, как Тесла
Проект «Тор»: жуткая программа Гитлера по рождению идеальных последователей — кто-то из них жив до сих пор
Здоровая печень — счастливая жизнь: 3 продукта, которые нужно добавить в рацион прямо сейчас — помогите органу
К огурцам — с особым вниманием: 4 ошибки, которые портят вкус и вид квашеного продукта
«Оливье» — и все просят добавки: секреты, как приготовить салат — который исчезает со стола первым
Размер не имеет значения: почему маленькие квартиры ничуть не хуже больших — и даже в чём-то лучше
Клятва Гиппократа для растений: 4 заповеди — которые спасут ваш домашний сад от вымирания и проблем
Осторожно, конфликт неизбежен: этим знакам зодиака сложно найти общий язык — дружба превращается в испытание
Скрытая угроза на вашем столе: как пестициды и антибиотики попадают в мёд — Винни-Пух бы не одобрил
Личная жизнь у них в полном порядке: астрологи назвали 3 самых счастливых в любви знака Зодиака — в топе Тельцы и ещё 2 везунчика
Спичечные ребусы: гениальная разминка для мозга — под силу только самым умным за 12 секунд
