Котлетки из минтая и кальмара: приготовить проще простого — вкус вас поразит
Интересное 17.07, 18:08
Это очень вкусно
Мы все знаем, насколько вкусны морепродукты. А представьте, какими из них получатся котлеты. Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» поделился таким рецептом.
Приступим к готовке. Крошим в миску хлеб небольшими кусочками. Добавляем молоко. Нам потребуется 35 гр нарезанного лука, который обжариваем до золотистого цвета. Через мясорубку пропускаем две тушки кальмара. Повторяем этот процесс. Затем в мясорубку отправляются филе минтая, чеснок, хлеб и обжаренный лук. Полученный фарш солим по вкусу, добавляем перец и вновь перемешиваем.
Формируем котлетки, обволакивая их мукой. Прожариваем их с двух сторон, после чего перекладываем на противень. Отправляем в духовку при температурном режиме 160 градусов на пять минут.
Обжариваем на растительном масле лук, порезанный полукольцами. Солим и добавляем яблочный уксус. Далее лук надо обжечь газовой горелкой. Тарелки смазываем сметаной, после чего укладываем котлетки, на которые укладываем лук и посыпаем все копченой паприкой. Приятного аппетита.
Ранее мы вам рассказали рецепт приготовления курицы с картошкой в духовке.
Фото: Соцсети
Другие новости
Сидераты под зиму: чернозем из глины за копейки — проверенный способ улучшить почву
Хранить свеклу всю зиму можно не только в погребе — перебираем варианты: запасайтесь витаминами осенью
Новые правила налогообложения: что изменилось в сфере вкладов — и с какой суммы требуется платить налог
За качеством муки надо следить — выбирайте сорт правильно: проводим ликбез
Флоксы осенью: секрет правильной обрезки — как получить в 4 раза больше стеблей
Позаботьтесь о жимолости в сентябре — урожай получите в начале лета: подкармливаем кустарник
Пруд на даче: как правильно выбрать для него место — какие особенности стоит учесть
80% сдаются сразу: головоломка со спичками — попробуйте решить за 1 минуту
Не ешьте это на голодный желудок — иначе навредите пищеварению: 5 продуктов, которые не стоит кушать натощак
Кокосовое масло для волос: польза или вред — как использовать правильно, чтобы не навредить
Будущее уже написано: 3 знака Зодиака столкнутся с глобальными переменами после 27 сентября — Звёзды многое поменяют
