Лечо от Ларисы Рубальской: секретный рецепт — всего 3 ингредиента для идеальной закуски
Интересное 01.10, 21:02
Домашний рецепт с душой
Поэтесса Лариса Рубальская очень любит лечо и всегда его готовит! У неё есть простой и фирменный рецепт всего из трёх ингредиентов, пишет издание «Nord-News».
Сначала займитесь помидорами (1,5 кг). Сделайте на них надрезы в виде крестиков и обдайте кипятком. Подождите немного, а потом снимите кожицу. После этого измельчите помидоры в пюре блендером или мясорубкой.
Возьмите сладкий болгарский перец разных цветов (красный, жёлтый, зелёный) и нарежьте его крупными кусками. Луковицу нарежьте мелко или полу-колечками, как вам больше нравится.
Пюре из помидоров поставьте на огонь. Когда закипит, добавьте соль, сахарок и растительное масло. Затем добавьте перец и лук. Если хотите хранить лечо долго, используйте немного уксуса.
Пусть лечо потушится в кастрюльке минут 20. Готовое лечо храните в холодильнике. Если надо сделать заготовку на зиму, разложите лечо по баночкам и закатайте.
Ранее мы делились рецептом ресторанного омлета за пару шагов.
Другие новости
Богата витаминами, но вызывает диарею: какую пользу принесёт тыква — и почему её лучше есть сырой
Бульдозер-силач на стройплощадке: Россия выпускает новых «тяжеловесов» — конкурентам не поздоровится
Мокрый вопрос: как справиться с сильной потливостью и неприятным запахом — и когда стоит насторожиться
Лёгкость каждый день: туалет как по будильнику — 6 продуктов, которые заставят ваш кишечник работать
Ключи к долголетию: как замедлить старение обычными способами — вы удивитесь
Водка vs. Самогон: почему утром голова болит от одного, а не от другого — разгадка здесь
Печень будет счастлива: как поддержать её здоровье и тонус без «химии» — 3 натуральных варианта
Пушистые полотенца: секрет мягкости — простые хитрости опытных хозяек
«Бабушкины» методы не работают: 3 лайфхака, которые загубят весь огород — избегайте этого
Гений внутри — ждёт своего часа: реши головоломку — докажи, что ты способен на большее
Панорамные окна, скульптура и минимум декора: как живёт известная телеведущая Ксения Собчак — роскошный минимализм
