Новый взгляд на классику: шарлотка на кефире — рецепт, который покорил всех
Интересное 10.10.2025, 14:02
Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту
Хотите приготовить идеальную шарлотку? Юлия Высоцкая с «Едим Дома» делится рецептом пирога на кефире.
Многие кулинары говорят, что кефир делает пирог более нежным, влажным и пышным. Это простой секрет, который превратит обычную шарлотку в настоящий десерт.
Сначала взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены. Затем добавьте кефир комнатной температуры и ваниль, аккуратненько перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто, как негустая сметана. Яблочки очистите и нарежьте дольками. Часть яблок добавьте в тесто и перемешайте.
Смажьте форму для выпечки маслом. Вылейте тесто, а сверху разложите оставшиеся яблочки. Выпекайте в духовке при 180°C 45 минут. Дайте шарлотке немножко остыть, посыпьте сахарной пудрой и можно кушать!
Ранее мы делились рецептом молочного десерта с ягодками.
Другие новости
Универсальный кухонный солдат: сода в деле — от выведения пятен до борьбы с укусами комариков
Уложитесь в 18 секунд — или признайте поражение: эта спичечная задача запутает кого угодно
Тревожные звоночки: равнодушие персонала и тишина на входе — как понять, что пора «делать ноги» из ресторана
Утро после праздников: экспресс-методы — как проснуться красавицей за 15 минут
Стильный провал: неправильно подобранная шапка — гибель для пуховика
Вызов для гениальных умов: переставьте 1 спичку и решите эту сложнейшую головоломку за 30 секунд
Стоп «майонезный» марафон: как восстановить здоровье после салатов — проверенные рекомендации диетологов
Победа над кашей: один простой лайфхак — как сделать мясо нежным, а рис для плова идеальным
Стоп-лист для застолья: чем лучше всего «закусить» водочку — чтобы потом не страдать остаток праздников
Головоломка для самых избранных: найдите ответ за 15 секунд — проверьте свой высокий IQ
Теплица на крыше и багажник-невидимка: бесполезные функции в авто — за что мы платим на самом деле
