Новый взгляд на классику: шарлотка на кефире — рецепт, который покорил всех

Интересное 10.10, 14:02

Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту

Хотите приготовить идеальную шарлотку? Юлия Высоцкая с «Едим Дома» делится рецептом пирога на кефире.

Многие кулинары говорят, что кефир делает пирог более нежным, влажным и пышным. Это простой секрет, который превратит обычную шарлотку в настоящий десерт.

Сначала взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены. Затем добавьте кефир комнатной температуры и ваниль, аккуратненько перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто, как негустая сметана. Яблочки очистите и нарежьте дольками. Часть яблок добавьте в тесто и перемешайте.

Смажьте форму для выпечки маслом. Вылейте тесто, а сверху разложите оставшиеся яблочки. Выпекайте в духовке при 180°C 45 минут. Дайте шарлотке немножко остыть, посыпьте сахарной пудрой и можно кушать!

Ранее мы делились рецептом молочного десерта с ягодками.

Фото: Freepik

Другие новости

Тайное оружие или скрытая угроза: правда о бархатцах, которую не знают дачники

Кто-то подумает я странная: 5 привычек, которые я считаю нормой — моя рутина

Мегадозы витаминов — путь к больнице: почему принцип «чем больше, тем лучше» не работает

«Вы что, сами это сделали?»: три закуски покажут вас гением кулинарного искусства

Малиновская отреагировала на интервью Долиной: «Правда в том, что раскаиваться её заставили всей страной»

Его строили для Олимпийских игр, но отправили в ад: невероятная правда о «Петродворце»

Девы и Весы — будьте бдительны: конец 2025 года хочет устроить вам проверку на прочность

«Закрыться в ванной»: очень странное правило новой жены Марата Башарова

Секрет советских дорог: как простая технология спасала кузова автомобилей от коррозии

Конфликт звёзд: Ирина Аллегрова долго пела песни Игоря Николаева, а потом словно отрубило

Не статинами едиными: врач посоветовала изменить привычки — что на самом деле спасёт ваши сосуды

Я больше никогда не буду пользоваться сковородкой: после этого наивкуснейшего рецепта котлет в духовке я навсегда забыла, что такое — стоять час за плитой

Популярное