Ноябрь-2025 перешагнул экватор: когда в оставшиеся 2 недели лучше квасить капусту — по фазе Луны и дню недели

Идеальной закуска получится в «мужские дни» на растущую Луну

Портал «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» даёт основания полагать, что квашеная капуста получится хрустящей и сочной, только если заквасить её в определённый день. Более того, автор, полагаясь на собственные источники, говорит о конкретных днях ноября текущего года, в которые приготовить эту закуску согласно лунному циклу сделать будет правильней всего.

Итак, во второй половине ноября-2025 наиболее благоприятный период для квашения начинается с 23 числа, а заканчивается 30-го. В это время Луна растёт, поэтому процессы брожения будут проходить равномерно, и заготовка получится хрустящей и не перекиснет.

Однако 28 и 29 числа являются исключением — они считаются неблагоприятными для начинания данного процесса: в указанные даты капуста может стать мягкой, потемнеть или прокиснуть.

Помимо непосредственно лунного цикла на результат влияют дни недели. Автор рассказывает, что на Руси капусту квасили в понедельник, вторник и четверг — т. н. «мужские» дни с сильной энергетикой, которая помогает брожению. Поэтому лучший вариант, следуя такому правилу, чтобы эти дни недели совпадали с удачными «лунными» благоприятными датами.

Последним штрихом отмечается, что в выбранную для заквашивания капусты дату не стоит это делать в середине дня — либо рано утром, либо ближе к вечеру.

Ранее мы рассказывали, у какого знака Зодиака с середины ноября наладится работа.