Ноябрь-2025 перешагнул экватор: когда в оставшиеся 2 недели лучше квасить капусту — по фазе Луны и дню недели
Интересное 16.11.2025, 06:02
Идеальной закуска получится в «мужские дни» на растущую Луну
Портал «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» даёт основания полагать, что квашеная капуста получится хрустящей и сочной, только если заквасить её в определённый день. Более того, автор, полагаясь на собственные источники, говорит о конкретных днях ноября текущего года, в которые приготовить эту закуску согласно лунному циклу сделать будет правильней всего.
Итак, во второй половине ноября-2025 наиболее благоприятный период для квашения начинается с 23 числа, а заканчивается 30-го. В это время Луна растёт, поэтому процессы брожения будут проходить равномерно, и заготовка получится хрустящей и не перекиснет.
Однако 28 и 29 числа являются исключением — они считаются неблагоприятными для начинания данного процесса: в указанные даты капуста может стать мягкой, потемнеть или прокиснуть.
Помимо непосредственно лунного цикла на результат влияют дни недели. Автор рассказывает, что на Руси капусту квасили в понедельник, вторник и четверг — т. н. «мужские» дни с сильной энергетикой, которая помогает брожению. Поэтому лучший вариант, следуя такому правилу, чтобы эти дни недели совпадали с удачными «лунными» благоприятными датами.
Последним штрихом отмечается, что в выбранную для заквашивания капусты дату не стоит это делать в середине дня — либо рано утром, либо ближе к вечеру.
Ранее мы рассказывали, у какого знака Зодиака с середины ноября наладится работа.
Другие новости
Отопление за копейки: как переделать дизельный котёл на отработанное масло и платить в 10 раз меньше за отопление
Меньше 15 минут до аварийного режима: 3 действия, которые моментально убивают АКПП — предостережение от автоэкспертов
Пирог за 30 минут: простой рецепт для приготовления на сковороде — без духовки и лишней посуды
Пол без разводов и мягкие полотенца: 3 интересных бытовых лайфхака — до гениальности просто
Хлеб как из пекарни: подробный рецепт воздушной чиабатты — вот так должна хрустеть булочка
Настоящее преступление: почему макароны категорически нельзя промывать после варки — предупреждение от шеф-повара
Ледяная угроза: как вода в бензобаке за сутки может убить двигатель вашего автомобиля во время морозов
Спокойствие им только снится: учёные назвали 3 породы собак, которые больше всего склонных к тревоге и стрессу
Никаких дрожжей: как приготовить идеальное заливное тесто на сметане — подойдёт для любой начинки
Жидкость для розжига не понадобится: готовим гель из мыла и бензина, который не оставит без костра при любой погоде
Обувь в доме и холодные батареи: 4 бытовые привычки немцев, которые удивят россиян — взгляд изнутри