Отличный рецепт на зиму: готовим домашний томатный сок — без стерилизации
Интересное 13.08, 07:30
Вкуснее и полезнее, чем магазинный
Томатный сок приносит организму огромную пользу, так как содержит ликопин — антиоксидант, который снижает риск заболеваний сердца и сосудов. Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал, как заготовить томатный сок дома самим.
Ингредиенты на литр сока: 1.5 кг томатов, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. перца. Если любите послаще, вместо перца берите 2 ч. л. сахара.
Помидоры хорошо промываем, обрезаем плодоножку и все подпорченные части, если такие есть. Разрезаем на 4 части и блендером пробиваем до пюреобразной консистенции.
Можно процедить пюре через сито, а можно оставить как есть. Переливаем в ковш, солим, перчим и ставим на умеренный огонь. Доводим до кипения и варим ещё минуток 10-15.
Снимаем с огня, разливаем по чистым банкам, закрываем и остужаем. Хранить сок необходимо в тёмном прохладном месте.
Ранее мы делились быстрым рецептом солёных огурцов.
Другие новости
Не статинами едиными: врач посоветовала изменить привычки — что на самом деле спасёт ваши сосуды
Я больше никогда не буду пользоваться сковородкой: после этого наивкуснейшего рецепта котлет в духовке я навсегда забыла, что такое — стоять час за плитой
У вашего дизайна закончился срок годности: топ-3 причины изменить свой интерьер и обновить дизайн — что стоит внести в свой вишлист на Новый год
Осиная талия: создаём фигуру мечты — всего несколько продуктов помогут избавиться от лишних сантиметров
3 знака Зодиака заходят с козырей: 9 декабря 2025 года — они выбрали быть лучшей версией себя
Вернуть деньги за квартиру частями: новое предложение Долиной только подлило масла в огонь
Об этом по телевизору не говорят: мы считаем это — «правильным питанием», пока наш организм страдает
Как выжить комнатной фиалке: топ-5 мест, где цветок будет чувствовать себя плохо — чего стоит избегать при уходе за растением
Налечила: недвижимость Елены Малышевой в США — ни одному врачу не снилось
Рецепты двух салатов из свёклы, гости даже не поблагодарят — рты будут заняты
Так ли полезен томатный сок: разбираемся — достоин ли он занимать почётное место на столе и в нашем рационе
