Отличный рецепт на зиму: готовим домашний томатный сок — без стерилизации
Интересное 13.08, 07:30
Вкуснее и полезнее, чем магазинный
Томатный сок приносит организму огромную пользу, так как содержит ликопин — антиоксидант, который снижает риск заболеваний сердца и сосудов. Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал, как заготовить томатный сок дома самим.
Ингредиенты на литр сока: 1.5 кг томатов, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. перца. Если любите послаще, вместо перца берите 2 ч. л. сахара.
Помидоры хорошо промываем, обрезаем плодоножку и все подпорченные части, если такие есть. Разрезаем на 4 части и блендером пробиваем до пюреобразной консистенции.
Можно процедить пюре через сито, а можно оставить как есть. Переливаем в ковш, солим, перчим и ставим на умеренный огонь. Доводим до кипения и варим ещё минуток 10-15.
Снимаем с огня, разливаем по чистым банкам, закрываем и остужаем. Хранить сок необходимо в тёмном прохладном месте.
Ранее мы делились быстрым рецептом солёных огурцов.
Другие новости
Как выбрать кофе: каких пачек стоит избегать в супермаркете — советы от бариста
Финансовый гороскоп на 29 сентября: проведите финансовую ревизию, будьте готовы к выгодным предложениям и ставьте осознанные цели — советы астролога Надежды Алескеровой
Какие проблемы кишечнику приносят супы: доктор Бубновский — о вреде и пользе 1-го обеденного блюда
Делаем запас витамина C до весны: сушим яблоки — получаем тонну здоровья
Утраченный рецепт: какой секретный ингредиент делал крабовый салат в СССР особенным
Забытое советское средство от тараканов: действует мгновенно — стоит копейки
Тренируйте голову — будет очень здорово: развиваем смекалку всего лишь за 15 секунд
Любовный гороскоп на 29 сентября: прислушайтесь к своим чувствам, отпустите изжившие себя отношения и пересмотрите личные связи — советы астролога Надежды Алескеровой
Евгений Петросян, вроде как, в 78 лет стал отцом: могло ли такое произойти в принципе — отвечает врач
29 сентября слушайте только себя: почему нужно было уволиться еще в июне — и как Козероги помогут поставить точку
«Фишки» образа для тех, кому за 70: как выглядеть моложе, а не молодиться — советы стилиста
