Влажный, сочный, рассыпчатый: этот яблочный пирог сведёт с ума даже гурмана — магазинные десерты больше не покупаю

Интересное 07.11.2025, 22:30

Чтобы приготовить такой сочный пирог, предварительно яблоки нужно смешать с сахаром и лимонным соком: кислинка не даст им потемнеть и поможет лучше пропечься, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Добавьте грецкие орехи: они придают выразительный хруст. Можно предварительно их подрумянить и раздробить. За воздушность пирога отвечает техника. Так, нужно взбить белки до плотных пиков, осторожно вмешать в тесто. Муку стоит обязательно просеять.

Далее нужно смешать яблоки с желтками и сухой смесью, потом по частям добавить белки, не нарушая объём. Выпекаем пирог при 180 градусов в течение 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить медовые булочки на ряженке.

Фото: PxHere

Другие новости

Эксперты раскрыли три рабочих метода, чтобы достать сломанный ключ из замка

Наследие, которое мы теряем: целые породы собак балансируют на грани исчезновения

Что-то не так: впервые побывали в Сочи, но не понравилось

Воскресное утро и творожные пончики: простой рецепт семейного счастья

Без тени жалости: морской леопард — злой и опасный суперхищник

Десерт для семейных вечеров: почему мы до сих пор любим шоколадную колбаску

«Железные» правила знакомого пирога: только тогда шарлотка будет великолепной

Пенсионерам разъяснили порядок налогового вычета: как вернуть свои деньги по закону

Чтобы не думать, у кого одолжить: как перераспределить бюджет перед длинными каникулами

Свекла варится в четыре раза быстрее: два разных способа ускорить процесс

Не верьте картинке на пакетике: как выбирать семена, чтобы не жалеть

Куртка в облипку, крупный принт, много украшений — за модой вы точно не следите

Популярное