Влажный, сочный, рассыпчатый: этот яблочный пирог сведёт с ума даже гурмана — магазинные десерты больше не покупаю

Интересное 07.11.2025, 22:30

Чтобы приготовить такой сочный пирог, предварительно яблоки нужно смешать с сахаром и лимонным соком: кислинка не даст им потемнеть и поможет лучше пропечься, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Добавьте грецкие орехи: они придают выразительный хруст. Можно предварительно их подрумянить и раздробить. За воздушность пирога отвечает техника. Так, нужно взбить белки до плотных пиков, осторожно вмешать в тесто. Муку стоит обязательно просеять.

Далее нужно смешать яблоки с желтками и сухой смесью, потом по частям добавить белки, не нарушая объём. Выпекаем пирог при 180 градусов в течение 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить медовые булочки на ряженке.

Фото: PxHere

Другие новости

Куртка в облипку, крупный принт, много украшений — за модой вы точно не следите

Чтобы росла: 5 серьёзных ошибок при выращивании петунии

Подрезать корни у агавы и неделю не поливать — издевательство какое-то

Раньше города переименовывали идеологически, теперь из-за небрежности — филолог вспомнила, как Белые стали Красными и объяснила при чём тут «ё»

Тойота RAV4: экономия на обновлении или сохранение традиций

Интернет-повар Василий Емельяненко выдал семейную тайну: теперь этот сыр ест вся Россия

Очень красивые, но произносят неправильно: названия растений, в которых совершаются ошибки

Духовка плакала от счастья: простой, но очень вкусный домашний пирог с капустой

Махровые полотенца снова станут как новые: вернём пушистость самым простым средством

Деньги на ветер: бесполезные покупки на маркетплейсе за год

В квитанции за январь спряталась новая графа: управляйки могут раскидывать долги магазинов на жильцов

Соединит так, что не отдерёшь: готовим домашний суперклей

Популярное