Влажный, сочный, рассыпчатый: этот яблочный пирог сведёт с ума даже гурмана — магазинные десерты больше не покупаю

Интересное Вчера, 22:30

Чтобы приготовить такой сочный пирог, предварительно яблоки нужно смешать с сахаром и лимонным соком: кислинка не даст им потемнеть и поможет лучше пропечься, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Добавьте грецкие орехи: они придают выразительный хруст. Можно предварительно их подрумянить и раздробить. За воздушность пирога отвечает техника. Так, нужно взбить белки до плотных пиков, осторожно вмешать в тесто. Муку стоит обязательно просеять.

Далее нужно смешать яблоки с желтками и сухой смесью, потом по частям добавить белки, не нарушая объём. Выпекаем пирог при 180 градусов в течение 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить медовые булочки на ряженке.

Фото: PxHere

Другие новости

Запах из мойки: как избавить кухню от неприятного аромата — бытовые лайфхаки, о которых вы не знали

Не выбрасывайте герань: её можно сохранить до весны — поможет метод «картонной коробки»

Твой образ — это ты, а не этикетка: что по-настоящему «обесценивает» женщину в глазах других

Зимний сон — ключ к пышному цветению: как правильно отправить растения на заслуженный отдых

10 минут — «волшебный» коктейль для теплицы готов: урожай попрёт как на дрожжах — почва станет плодородной

Панкреатит не пройдёт мимо, если вы освоите их: 5 правил питания — ваш надёжный щит для поджелудочной

Смертельная красота: как Белое море губило северных лётчиков во времена Великой Отечественной — опасный феномен

Логика по Аристотелю: переложи спичку, раскрой закон мышления — почувствуй себя великим мыслителем

Внутренняя магия женщины: 3 черты, которые привлекают мужчин сильнее внешности — это сводит с ума

Гармония и любовь: актёр Ричард Гир раскрыл секрет семейного счастья — маленькие привычки, которые объединяют

Кошелёк не опустеет: открываем секреты экономии на заправке — до 10% скидки гарантировано

3 шага к здоровому кишечнику: какими способами поддержать важный орган — советует нутрициолог

Популярное