Кабачки на зиму: без стерилизации — удивишься этому вкусу
Интересное Сегодня, 21:05
Очень вкусная заготовка на зиму
Кабачок — универсальный овощ. Его жарят, маринуют, засаливают. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как заготовить кабачки на зиму.
Нарезаем кабачки кружочками толщиной 4-5 мл. Выкладываем в сковородку с большим дном. Заливаем в тарелку соус сацебели. Добавляем 60 грамм сахара, столовую ложку соли. Далее в тарелку идет измельченный чеснок. Достаточно будет 6-7 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Плюс 1 чайную ложку смеси перцев.
Полученный соус добавляем в кабачки. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до кипения. Постоянно помешиваем минут 15. Главное, чтобы бурно не кипело, так как тогда кабачки станут слишком мягкими. В концовке добавляем зелень и уксус. Еще минуту на огне и готово. Далее раскладываем в стерильные банки. Закатываем крышками. Надо будет на пару часов укрыть банки.
Ранее мы вам рассказали про белковый завтрак.
Фото: Соцсети
Другие новости
Ошибки, бьющие по косточкам: 5 причин остеопороза и других недугов — исправьте это
Поддельный парфюм: топ-3 наиболее популярных в России
Безграничная любовь: 5 признаков того, что собака в восторге от вас — смотрите на поведение
Напрягите нейронные связи: решите математическую головоломку — переместите всего одну спичку
Летом готовлю только этот суп: хорошо освежает и насыщает — рецепт холодного борща
Всего одна вещь — и девушка мгновенно становится женственной: Эвелина Хромченко дала совет, как выглядеть изящнее
Секреты экономных хозяек: 3 хитрости для дома, которые значительно облегчат быт
Нужен ли тут поворотник: простая ситуация, в которой ошибаются даже опытные водители
Туман в голове: 4 решения улучшат мозговое кровообращение и помогут вернуться к жизни
Белковый завтрак: готовится за 2 минуты — это очень просто
Такие заготовки — настоящая палочка-выручалочка: готовим вкуснейшую закуску из баклажанов
