Кабачки на зиму: без стерилизации — удивишься этому вкусу
Интересное 07.08, 21:05
Очень вкусная заготовка на зиму
Кабачок — универсальный овощ. Его жарят, маринуют, засаливают. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как заготовить кабачки на зиму.
Нарезаем кабачки кружочками толщиной 4-5 мл. Выкладываем в сковородку с большим дном. Заливаем в тарелку соус сацебели. Добавляем 60 грамм сахара, столовую ложку соли. Далее в тарелку идет измельченный чеснок. Достаточно будет 6-7 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Плюс 1 чайную ложку смеси перцев.
Полученный соус добавляем в кабачки. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до кипения. Постоянно помешиваем минут 15. Главное, чтобы бурно не кипело, так как тогда кабачки станут слишком мягкими. В концовке добавляем зелень и уксус. Еще минуту на огне и готово. Далее раскладываем в стерильные банки. Закатываем крышками. Надо будет на пару часов укрыть банки.
Ранее мы вам рассказали про белковый завтрак.
Фото: Соцсети
Другие новости
Стройность без диет: просто, и работает — 5 лайфхаков красоты и здоровья от Любови Казарновской
У Львов и Близнецов — появится новый вкус к жизни 8–9 ноября: прогноз от астрописхолога
Незаметно, но опасно: как остановить скрытое воспаление — 3 важных приёма
Украшаем ёлку на Новый год 2026: как создать атмосферу Огненной Лошади — от цвета до душевных украшений
Семечки не вызывают аппендицит: врач-диетолог опровергла популярный миф — вы удивитесь
Нумерологический прогноз на 8 ноября: проявите дисциплину и докопайтесь до сути — советы эксперта
Блин, который готовит себя сам: этот завтрак поразит не только вкусом и лёгкостью — но и размером
Ни стилистов, ни диет: как жила Галина Вишневская — сдержанность и порядок во всём
Экономия сил и времени: 3 бытовые хитрости, которые знают только опытные хозяйки — дом и нервы будут в порядке
Ницше и спичечный вызов: переложи спичку — преодолей себя — стань сверхчеловеком в мире головоломок
Плёнка на киселе: проблема решена — два простых секрета для идеальной подачи
