Кабачки на зиму: без стерилизации — удивишься этому вкусу
Интересное 07.08, 21:05
Очень вкусная заготовка на зиму
Кабачок — универсальный овощ. Его жарят, маринуют, засаливают. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как заготовить кабачки на зиму.
Нарезаем кабачки кружочками толщиной 4-5 мл. Выкладываем в сковородку с большим дном. Заливаем в тарелку соус сацебели. Добавляем 60 грамм сахара, столовую ложку соли. Далее в тарелку идет измельченный чеснок. Достаточно будет 6-7 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Плюс 1 чайную ложку смеси перцев.
Полученный соус добавляем в кабачки. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до кипения. Постоянно помешиваем минут 15. Главное, чтобы бурно не кипело, так как тогда кабачки станут слишком мягкими. В концовке добавляем зелень и уксус. Еще минуту на огне и готово. Далее раскладываем в стерильные банки. Закатываем крышками. Надо будет на пару часов укрыть банки.
Ранее мы вам рассказали про белковый завтрак.
Фото: Соцсети
Другие новости
Не листайте ленту новостей — взгляните на спички: проверьте свою логику, как это делал Стив Джобс
Ходьба — это хорошо, а велосипед — еще лучше: как сохранить здоровье мозга на долгие годы
Важнейшая подкормка в году: растения будут расти на глазах — это скрывают главные агрономы страны
Путешествуйте с удовольствием: вещи — за которые вам не должно быть стыдно в поездке
Идеально на осень: ни один одуванчик не пропадет — готовлю эти блюда на всю семью
Ежей не гоняю — а подкармливаю: огромная польза колючих вредителей
Скука — это вредно: возьмите спички и встряхните мозг — даже Эйнштейн не заскучал бы
3 красивых многолетника для ленивых — в сентябре посадил и на 10 лет забыл
Чёлка-шторка — своими руками: как модно подстричься, не выходя из дома
Дом вашей мечты — без лишнего хаоса: как создать стильный и уютный интерьер без визуального шума
Инвалидности — нет: ТОП-4 болезней, которые при очевидности не являются поводом для признания степени нетрудоспособности
