Пикантно и вкусно: запечённая утка с чесноком и майонезом — она затмит все блюда на новогоднем столе

Отличный способ приготовить утку

Для приготовления сочной утки в майонезе с чесноком лучше выбирать молодую птицу весом до 1,5 кг, тогда мясо будет мягким, пишут авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».

Так, сначала измельчаем ножом или прессом чеснок, смешиваем с майонезом. Затем добавляем соль и перец, натираем этой смесью утку со всех сторон и изнутри.
После этого утку укладываем в пакет для запекания и оставляем на час. Запекаем птицу в духовке примерно 1,5 часа при 180 градусах. Готовность, как правило, можно проверить деревянной шпажкой.

Готовую утку можно переложить на блюдо и украсить зеленью или овощами. Кстати, их должно быть в этом году на новогоднем столе побольше — так велит хозяйка будущего года, Огненная Лошадь.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с картофелем и мясом.