Протертые томаты — для красоты и здоровья: разбираемся в их пользе

Натуральные помощники

Мякоть томатов можно использовать для приготовления многих горячих блюд. Но знаете ли вы, какими полезными свойствами она обладает? Информацией поделились авторы канала «РИАМО».

Самым важным для нас веществом, которое в избытке содержится в томатах, является ликопин. Это каротиноидный пигмент с антиоксидантными свойствами. Причем лучше всего он усваивается именно из термически обработанных томатов.

Ликопин снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и защищает кожу от старения в компании с витамином Е. В томатах содержатся и другие многочисленные витамины.

Витамин С обеспечивает иммунитет, а витамины группы В укрепляют нервную систему, помогают справляться со стрессом и налаживают обмен веществ.

Регулярное употребление качественных томатов помогает сохранять вес в норме, ведь у них невысокая калорийность. Натуральными и эффективными помощниками вашему здоровью могут стать полезные органические соединения.

Ранее мы рассказывали о микрозелени на подоконнике.