Пряный и сливочный: этот домашний сыр навсегда заменит магазинный — с лёгкими нотками тмина
Интересное 27.11.2025, 03:02
Домашний сыр — отличная альтернатива магазинному
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить своими руками домашний сыр, который полностью заменит магазинный продукт. В основе — сочетание молока и свежего творога.
Так, молоко доводят до кипения, вводят творожную массу и прогревают до состояния сыворотки. Потом смесь откидывают на марлю и дают стечь.
Затем творог соединяют со сливочным маслом, яйцами, солью, содой и небольшим количеством лимонной кислоты. Теперь нужно прогревать смесь на водяной бане в течение 20 минут — масса станет тягучей.
В конце можно добавить тмин, чтобы придать вкусу насыщенность.
Ранее мы рассказывали, какая колбаса полезнее остальных.
Фото: Freepik
Другие новости
Идеальная скумбрия за 15 минут: секрет приготовления без запаха и грязной сковороды — простой рецепт с овощами
Вкус из Калининграда: строганина из пеламиды — городская гордость
Ужин за 15 минут: лёгкий рецепт макарон с имбирём и яйцом
Японский метод хранения вещей: как упаковать всё ненужное в шкаф и не сойти сума
Всего одна ложка: удаляем жёлтые пятна на подушках при обычной стирке
Новые выплаты для матерей-героинь и «родительский» стаж: новые правила от Минтруда с 1 января 2026 года
Современная мода с советским оттенком: 3 вещи, которые вернулись в тренды спустя много лет — возвращаем эксклюзивы с дачи
Потенциальный лидер сезона: сорт томата, который быстро растёт и не капризничает
Пирог «Зимнее чудо»: как из залежавшегося варенья создать настоящий кулинарный шедевр
Порог раздора: почему этот незначительный элемент в вашем доме может испортить атмосферу в семье
Когда без лишних калорий и очень вкусно: готовим греческий салат
Ну и «растрёпки» получились: как накормить семью за 20 минут — простой рецепт из куриного филе
Популярное
15.01, 15:27
«Просим не приобретать билеты»: в Каменске-Уральском разгорелся скандал вокруг концерта Нурлана Сабурова
13.01, 03:05
21-летний уралец стал чемпионом России по биатлону
12.01, 05:07
Полюс холода переезжает: в Свердловской области столбики термометров 12 января опустятся до -30
11.01, 19:23
Коснётся каждого: с марта сроки оплаты коммуналки изменятся — как теперь будут приходить квитанции
