Пряный и сливочный: этот домашний сыр навсегда заменит магазинный — с лёгкими нотками тмина
Интересное Сегодня, 03:02
Домашний сыр — отличная альтернатива магазинному
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить своими руками домашний сыр, который полностью заменит магазинный продукт. В основе — сочетание молока и свежего творога.
Так, молоко доводят до кипения, вводят творожную массу и прогревают до состояния сыворотки. Потом смесь откидывают на марлю и дают стечь.
Затем творог соединяют со сливочным маслом, яйцами, солью, содой и небольшим количеством лимонной кислоты. Теперь нужно прогревать смесь на водяной бане в течение 20 минут — масса станет тягучей.
В конце можно добавить тмин, чтобы придать вкусу насыщенность.
Ранее мы рассказывали, какая колбаса полезнее остальных.
Фото: Freepik
Другие новости
Рассада толщиной с палец — это не мечта, а реальность: секрет мощного роста в обычной лаврушке
Модный обувной гайд на зиму 2025/2026 — 5 трендов: тупой мыс для свободы, меховые для тепла и змеиные для перчинки
Не травите комнатные цветы: 3 популярные добавки, которые их испортят — лучше такое не использовать
Модный стоп-лист из 4 «стильных» деталей: почему женщины открыто смеются над вашей одеждой — мужчины, остановитесь
Контроль данных: в российских банках запустят новую платёжную систему — но есть нюанс
Математический вызов со спичками: одно движение, чтобы решить уравнение — успеете за 15 секунд?
Выбросьте этот пуховик: 3 признака расскажут, что вещь сильно устарела — носить её смысла нет
Квартирный вопрос: с 1 января 2026 новый закон о продаже — у вас есть всего 7 дней, чтобы передумать
Тревожные «звоночки»: как понять, что инсулин «скачет» — лучше обратиться к врачу
По секрету всему свету — самый вкусный холодец: 7 часов терпения, и будет прозрачным, как слеза
Уют, тишина и запах шашлыков: как живёт Марина Федункив — пространство для отдыха и комфорта
Идеальная закуска к празднику — малосольная горбуша: нежный вкус, быстрый посол, восхищённые гости гарантированы
Популярное
22.11, 10:15
В Екатеринбурге разграбили могилу народной артистки
20.11, 19:05
В Екатеринбурге оцепили территорию возле завода
24.11, 08:28
«По стенам пошли крупные трещины»: жильцы екатеринбургской многоэтажки показали последствия взрыва
20.11, 20:31
«Может быть на кладбище»: в Екатеринбурге при странных обстоятельствах исчезла 20-летняя девушка
23.11, 20:20
В Свердловской области потребовали наказать полицейского, застрелившего агрессивного алабая
24.11, 09:22
«Тело погрузили в черный пакет»: в Нижнем Тагиле водитель умер за рулем Land Cruiser Prado
25.11, 17:10
Школы Екатеринбурга начали переходить на дистант
