Сочность из духовки без лишней возни: как приготовить вкусные котлетки — практически без усилий
Интересное Сегодня, 05:38
Котлеты для ленивых
Сочные и нежные котлеты — любимое блюдо многих, но для их приготовления совсем не обязательно часами стоять у плиты. Существует рецепт, который позволяет приготовить очень вкусные котлетки практически без лишних хлопот, им делится фуд-блогер Калнина Наталья.
Для этих котлет понадобятся: 500 граммов фарша, две картофелины, одна луковица, два-три зубчика чеснока, три ломтика хлеба, одна-две столовые ложки сметаны. А ещё, 50 граммов сливочного масла, половина чайной ложки соли и чёрный перец (если хочется).
Начинают с того, что замачивают хлеб в воде. Две картофелины натирают на мелкой тёрке. Чеснок и луковицу измельчают в блендере.
В миску с фаршем добавляют измельчённые лук с чесноком, натёртую картошку и хорошо отжатый хлеб, разминая всё руками. Добавляют соль, чёрный перец, хорошо перемешивают, а затем закидывают сметанку для нежности и сочности. Фарш снова перемешивают и отбивают.
Противень смазывают растительным маслом. Из фарша формируют котлеты (примерно 80-90 граммов каждая) и выкладывают на противень. Запекают в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Затем достают и хорошенько смазывают сливочным маслом. Возвращают котлеты в духовку ещё на 15 минут. После приготовления их снова смазывают растопленным маслом, собранным с противня.
Ранее мы делились рецептом пирожков с необычной яркой начинкой.
Другие новости
Красивое старение — ваш главный аксессуар: советы экспертов по созданию безупречного образа после 60
Постоплата на АЗС: от привычной предоплаты к новой реальности — как это работает и зачем нам это нужно
Юрий Леонидович Брежнев: как сложилась судьба сына генсека ЦК КПСС — отказался от политики и занимался торговлей
«Все вы гниль и отбросы»: Лориса Долина в очередной раз показала свой характер — и публично оскорбила подписчиков
Просветление гарантировано — со спичками: взгляни на задачу по-новому — и увидишь решение, которое изменит всё
Подружки попробовали — и побежали записывать рецепт: нереальная закуска-салат из селёдки
Гороскоп на четверг, 6 ноября 2025 года, для всех знаков Зодиака: Близнецам — энергия, Львам — внимание к окружению, Овнам — новые начинания
Листья поникли — есть решение: полная инструкция, как вернуть герани красоту и здоровье
Зимнее хранение картошки: 2 лайфхака — и можно спокойно оставлять в квартире до весны
Пузо растаяло на глазах от этих 3 продуктов — и это не шутка: узнайте секрет плоского живота без мучений
Зимний колхоз: 3 ошибки при выборе шапки — именно они портят весь образ
