Такие вы точно еще не готовили: пирожки с необычной яркой начинкой — рецепт для тех, кому всё наскучило
Интересное Сегодня, 17:40
Тесто получается супер нежным
Настоятельно рекомендуем вам попробовать такую выпечку, после неё все домочадцы будут просить вас готовить ещё и ещё! Канал «oliv’едка» поделился очень необычным способом приготовления выпечки с морковкой.
Ингредиенты: яйцо, молоко — 150 мл, сахар — 50 гр., растительное масло — 30 мл, 100 мл воды, 1/3 ч. л. соли, 40 гр. сливочного масла, мука — 420 гр., 1 щепотка ванилина, 6 гр. дрожжей, 400 гр. моркови, 150 гр. кураги, ½ ч. л. корицы, 50 гр. сахара (для начинки).
Тёплые воду и молоко смешиваем в глубокой миске, добавляем к ним дрожжи, яйцо и растительное масло. Солим, всыпаем сахар и ванилин. Высыпаем муку и начинаем замешивать тесто.
В получившееся тесто добавляем мягкое масло в несколько подходов и замешиваем всё руками. Накрываем готовое тесто полотенчиком и ставим на пару часов в сухое тёплое место. Чтобы приготовить начинку, морковку чистим и измельчаем при помощи блендера, а курагу вымачиваем, после чего отправляем к морковке.
Ещё раз пробиваем блендером и обжариваем смесь на растительном масле. Добавляем сахар и корцу и жарим минут 20-30 до мягкости. Тесто разделяем на 12 равных частей и из каждой части катаем колобок. Накрываем колобки и оставляем постоять около 20 минут.
Каждый шарик разминаем в лепёшку, в серединку накладываем морковку с курагой и защипываем края теста. Приплющиваем, выравниваем и перекладывам на противень. Оставляем в тёплом месте на полчаса. Пирожки обмазываем взбитым яйцом и выпекаем 15 минут на температуре 180.
Ранее мы делились рецептом сытных домашних пирожков.
Другие новости
Квашеная капуста в 2025 году: благоприятные даты для готовки — и рецепт для гурманов
Перевоспитать или смириться: можно ли поменять характер собаки — частично или полностью
Амур пустит стрелы: 2 знака Зодиака построят личную жизнь в ноябре — найдут партнёра по судьбе
Нумерологический прогноз на 5 ноября: день принятия и личностного роста — советы эксперта
Грызуны захватили территорию: 5 признаков того, что мыши уже в доме — на слух и запах
Нежное мясо в карамельной глазури: готовим куриные крылышки в коле — будете пищать от удовольствия
Не влезайте в кредиты: 3 знака Зодиака, которым сложно выбраться из долговой ямы — могут застрять там на долгие годы
Не спешите их выкидывать: шьём коврик для посуды из старых кухонных полотенец — моментально впитывают влагу
Не покупайте, пока не прочитаете: 3 модели авто — которые докажут вам, что даже за большие деньги можно получить «полное корыто»
Серебряное ожерелье России: какие субъекты входят в маршрут — и что можно посмотреть
Откроется вся правда: 3 знака Зодиака увидят вещие сны в ночь с 5 на 6 ноября — сновидения подскажут путь к победе
