Советский суп из 5 компонентов без бульона: ешьте раз в неделю и панкреатит не страшен

Интересное Сегодня, 07:00

Блюдо из больницы и санатория

В Советском Союзе большое внимание уделялось питанию, особенно при лечении больных. Сайт «GPVN.RU» рассказывает о рецепте супа-пюре для пользы поджелудочной железы. Ранее этим блюдом кормили пациентов в гастроэнтерологических отделениях.

Суп-пюре относится к «Щадящей диете» или «Диете № 5». Она предполагает отсутствие жарки, крупных кусков, мясного или рыбного бульона.

Для приготовления супа потребуется 1 литр воды, картофель, морковь, кабачок, 5 грамм сливочного масла.

Овощи отвариваем до готовности и затем перетираем через сито. Можно использовать блендер, но не следует делать консистенцию слишком жидкой. Сито сохраняет мелкие кусочки овощей.

После этого разводим овощи отваром, чтобы получился суп-пюре, и доводим до кипения. Блюдо немного солим и в завершении добавляем кусочек сливочного масла.

Этот суп поможет перезапустить работу желудочно-кишечного тракта и благотворно влияет на поджелудочную железу. Поэтому панкреатит вам точно не будет грозить.

Не стоит пугаться сливочного масла. Кандидат медицинских наук Оксана Михалева рассказала, что данный продукт содержит нутриенты, которые нужны для хорошего состояния костей, волос, ногтей и кожи. Её слова приводит сайт Роскачества.

Ранее мы перечисляли 5 каш, провоцирующих развитие панкреатита.

Фото: Freepik

Другие новости

Щедрость у них в крови: 3 мужских знака Зодиака, которые на скупятся на подарки — подарят и квартиру, и машину

Логику врубай — спичку ловко переставляй: головоломка для самых умных, попробуй найти решение

Для любителей острых ощущений: 3 самых страшных ужастика — слабонервным не смотреть

Секрет идеальной баранины: тушёная шейка — нежное мясо, которое просто тает во рту

Хотите пышную гортензию: всего 3 шага и ваш сад преобразится — от хилого кустика до цветочного чуда

Откройте для себя Старицу: путеводитель по древнему городу — лучшие места и маршруты

Вся жизнь перевернётся: с ноября этот знак Зодиака ждёт трансформация — благоприятные события будут развиваться с невероятной скоростью

Гимнастика для ума: спичечные головоломки — твой личный тренер для мозга

Из 4-ёхдневного тура в Таиланд 2 дня — на экскурсии: россиянка поделилась впечатлениями от Пхукета

Ржавчина, трепещи: у сварщиков есть секретное оружие — проверенный способ защиты металла на долгие годы

Вирусы отступят: принимайте один препарат — не будет кашля, озноба, насморка и температуры

Окна в квартире новые, а уже сквозят: как это исправить — простой и бюджетный способ из личного опыта строителя

Популярное