Спагетти и груша — любовь с первого укуса: рецепт для гурманов, у которых нет времени

Невероятная вкусняшка

Супер-быстрый и необычный рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко, который заставит вас пищать от удовольствия! Если у вас нет времени на подвиги у плиты, а желудок требует праздника и вкусные спагетти — это ваш вариант!

Итак, берём спагетти, одну сочную грушу (самую ароматную), кусочек камамбера (с белой корочкой), немного сыра с плесенью (да, того самого, с «ароматцем») и чеснок (один зубчик для пикантности). А ещё, сливки (чтобы всё было нежно), сливочное масло (без него никуда), и щепотку сахара (для баланса вкусов).

Начинаем колдовать: нашу сочную грушу нарезаем небольшими дольками и обжариваем на сливочном масле, подсыпав немного сахара. Обжарили до румянца — вынимаем и откладываем в сторонку.

В ту же сковородку кидаем ещё небольшой кусочек масла, чесночок, ломтики камамбера и сырка с плесенью (вот он, этот запах). Заливаем это дело сливками и греем пару минуток, пока сыр не расплавится в безумном танце вкуса. Туда же отправляем уже сваренные спагетти и хорошенько всё мешаем, чтобы каждая макаронинка искупалась в сырном блаженстве!

Выкладываем эту красоту на тарелку, сверху кладём ароматные ломтики обжаренной груши. Можно посыпать фундучком (если есть под рукой) и украсить любой любимой зеленью (для красоты и витаминов). Готово!

Ранее мы делились рецептом жареного сыра по-кавказски.