Так вкуснее: делаем соус песто из петрушки к шашлыку — на замену кетчупу
Интересное 04.08, 18:30
Смешать в блендере — и готово!
Автор канала «Сладкий Персик» поделилась рецептом классного соуса из петрушки к шашлыкам. Такой соус станет шикарной альтернативой уже порядком надоевшим кетчупу и майонезу, и готовится он супер просто.
Ингредиенты: пучок петрушки, 2 ч. л. кедровых орешков, 1 ч. л. сухого чеснока, 1-2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сыра (желательно пармезан), соль по вкусу и желанию.
Пучок петрушки тщательно промываем под струёй проточной воды и обрезаем с него толстые стебельки, только не выкидывайте их! Их можно заморозить и потом отлично использовать для бульонов.
Сушим нашу зелень и сразу перекладываем в блендер. Добавляем орешки, чеснок, сыр, соль и масло. Измельчаем в блендере около 40 секунд и получаем шикарный соус к мясу. Можно, кстати, за основу вместо петрушки взять шпинат — получится ничуть не хуже.
Ранее мы делились рецептом соуса дзадзики для шашлыков.
Другие новости
Богата витаминами, но вызывает диарею: какую пользу принесёт тыква — и почему её лучше есть сырой
Бульдозер-силач на стройплощадке: Россия выпускает новых «тяжеловесов» — конкурентам не поздоровится
Мокрый вопрос: как справиться с сильной потливостью и неприятным запахом — и когда стоит насторожиться
Лёгкость каждый день: туалет как по будильнику — 6 продуктов, которые заставят ваш кишечник работать
Ключи к долголетию: как замедлить старение обычными способами — вы удивитесь
Водка vs. Самогон: почему утром голова болит от одного, а не от другого — разгадка здесь
Печень будет счастлива: как поддержать её здоровье и тонус без «химии» — 3 натуральных варианта
Пушистые полотенца: секрет мягкости — простые хитрости опытных хозяек
«Бабушкины» методы не работают: 3 лайфхака, которые загубят весь огород — избегайте этого
Гений внутри — ждёт своего часа: реши головоломку — докажи, что ты способен на большее
Панорамные окна, скульптура и минимум декора: как живёт известная телеведущая Ксения Собчак — роскошный минимализм
