Так вкуснее: делаем соус песто из петрушки к шашлыку — на замену кетчупу
Интересное 04.08, 18:30
Смешать в блендере — и готово!
Автор канала «Сладкий Персик» поделилась рецептом классного соуса из петрушки к шашлыкам. Такой соус станет шикарной альтернативой уже порядком надоевшим кетчупу и майонезу, и готовится он супер просто.
Ингредиенты: пучок петрушки, 2 ч. л. кедровых орешков, 1 ч. л. сухого чеснока, 1-2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сыра (желательно пармезан), соль по вкусу и желанию.
Пучок петрушки тщательно промываем под струёй проточной воды и обрезаем с него толстые стебельки, только не выкидывайте их! Их можно заморозить и потом отлично использовать для бульонов.
Сушим нашу зелень и сразу перекладываем в блендер. Добавляем орешки, чеснок, сыр, соль и масло. Измельчаем в блендере около 40 секунд и получаем шикарный соус к мясу. Можно, кстати, за основу вместо петрушки взять шпинат — получится ничуть не хуже.
Ранее мы делились рецептом соуса дзадзики для шашлыков.
Другие новости
«Заплыла» по нужному адресу: рыбная мука в огороде — заменил привычные удобрения и получил невероятный результат
Молочка на ночь — убийство ног: как полезные продукты могут оказать медвежью услугу
Можно выгнать арендаторов — квартира в наследство: если вы сдали комнату в таком жилье, то вы должны согласовать это со всеми собственниками
Не для огня, а для мозга: спички помогут стать интеллектуалом — переставьте одну, и всё поймёте
Выращиваем лучок на подоконнике: самый просто способ от опытных огородников — как получить зелень к Новому году
Включите мозг: Мясников рассказал, почему пить много воды — полная дикость
Депрессия у подростков — есть один снижающий фактор: учёные доказали — родителям на заметку
Кожа вокруг глаз — нежнейший участок лица: грубые ошибки в уходе, которые вы точно допускали
Холестерин под контролем: 4 продукта для здоровья сердца и сосудов — проверено на себе
Личная драма стала многомиллионной империей: как Барановская после развода построила свою жизнь с нуля
Проверенные годами цветы — пусть, как у бабушек, зато однозначно вырастут: над какими растениями смеются «садовые модницы»
