Так вкуснее: делаем соус песто из петрушки к шашлыку — на замену кетчупу
Интересное 04.08, 18:30
Смешать в блендере — и готово!
Автор канала «Сладкий Персик» поделилась рецептом классного соуса из петрушки к шашлыкам. Такой соус станет шикарной альтернативой уже порядком надоевшим кетчупу и майонезу, и готовится он супер просто.
Ингредиенты: пучок петрушки, 2 ч. л. кедровых орешков, 1 ч. л. сухого чеснока, 1-2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сыра (желательно пармезан), соль по вкусу и желанию.
Пучок петрушки тщательно промываем под струёй проточной воды и обрезаем с него толстые стебельки, только не выкидывайте их! Их можно заморозить и потом отлично использовать для бульонов.
Сушим нашу зелень и сразу перекладываем в блендер. Добавляем орешки, чеснок, сыр, соль и масло. Измельчаем в блендере около 40 секунд и получаем шикарный соус к мясу. Можно, кстати, за основу вместо петрушки взять шпинат — получится ничуть не хуже.
Ранее мы делились рецептом соуса дзадзики для шашлыков.
Другие новости
Деньги не влезут в кошелёк: эти 3 женских знака Зодиака неприлично обогатятся до конца октября — и зарплату поднимут, и премию дадут
Ёжик в доме: милый питомец или колючая проблема — плюсы, минусы и особенности ухода
Современный особняк в Сергиевом Посаде: дом Антона и Виктории Макарских — интересные дизайнерские решения
Перехитрите Ньютона: спичечная головоломка — попробуйте решить задачку и станьте гением
Записались на стерилизацию — а у кошки вдруг началась течка: отменять операцию или нет
Дружбы не будет: почему волки нападают на собак — борьба за территорию, еду и жизнь
Дом мечты в английском стиле: где живёт главная сваха России — Лариса Гузеева
Городок Заандам: где жил Пётр Великий — и что можно увидеть в его голландском доме
Успех не за горами: 1 знак Зодиака получит шанс на удачу после 14 октября — счастливчик уже найден
Немые оскорбления: как создать напряжение в коллективе — не произнеся ни слова
Полезный продукт превращается в яд: какие каши опасны для здоровья — эндокринологи предупреждают
