Тот самый вкус: готовим кисло-сладкие огурцы — лучший рецепт

Это что-то невероятное!

Существует множество рецептов маринованных огурцов, но этот — один из лучших, однозначно! Огурчики получаются кисло-сладкими, сочными и невероятно вкусными. Рецептом поделилась автор канала «Домохозяйка со стажем Галина».

Ингредиенты на банку объёмом 1 л: 5 ст. л. сахара с небольшой горкой, 1 ст. л. соли, 5 ст. л. 9% уксуса, 1 лист смородины, 2 зуб. чеснока, 1 зонтик укропа, 2 душистых перца, 5 шт. перца горошком, небольшой кусочек корня хрена.

Огурчики замачиваем на несколько часов в холодной воде, промываем и обрезаем попки. Выкладываем в банку зонтик укропа, листочек смородины, чеснок, корень хрена, душистый перец и чёрный перец.

Огурцы плотно укладываем сверху и сразу же заливаем крутым кипятком. Ждём минуток 10-15 и сливаем воду в сотейник. Кипятим, а в банку засыпаем сахар и соль. Вливаем уксус и добавляем кипяток. Закрываем крышками, накрываем полотенцем и оставляем остывать.

Ранее мы делились рецептом-пятиминуткой солёных огурцов.