Минимум мороки, максимум удовольствия: пирожные без выпечки за 20 минут

Для чаяпития

Согласитесь, что пирожные готовить дома — это несколько морока. Здесь надо и тесто, и начинку, и ещё глазурь. Всё сразу — постоянно такое печь не станешь. Но есть более лёгкий вариант, который и предлагаю сегодня рассмотреть. Будем готовить пирожные без выпечки.

Итак, нам потребуется:

Печенье песочное шоколадное — 530 г

Сгущённое молоко — 150 г

Масло сливочное — 100 г

Хлопья кукурузные — 30 г

Конфеты мармеладные — 8 шт.

Стартуем с того, что шоколадное песочное печенье ломаем руками и измельчаем в блендере до состояния мелкой однородной крошки. Пересыпаем в миску и добавляем кукурузные хлопья. Всё хорошенько перемешиваем.

Добавляем размягчённое сливочное масло и перемешиваем. Постепенно вливаем сгущёнку, постоянно вымешивая массу. Наша масса должна получиться пластичной и хорошо держать форму.

Берём небольшие силиконовые формочки. Делим массу на две равные части. Первую часть распределяем по дну ячеек. Только плотно утрамбовываем — это важно, а то пирожные рассыпятся.

В центр каждой заготовки кладём половинку мармелада. Сверху закрываем массой и снова хорошо утрамбовываем. И последний шаг — отправляем пирожные в морозилку. Через 20 минут можно подавать к чаю.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить хрустящие вафельные трубочки.