Перестаньте спорить с бариста: разбираемся раз и навсегда — «эспрессо» или «экспрессо»

Станьте грамотеем за пару минут

Рано утром, заходя в кофейню, так и хочется заказать чашечку экспрессо… Или всё-таки эспрессо? И как тут не ошибиться и не опозориться перед бариста? Давайте разбираться.

В первую очередь надо запомнить, что буква «к» тут совершенно лишняя. Никакого «экспрессо», только «эспрессо»! Многие говорят неправильно, потому что ассоциируют этот кофе со словом «экспресс». Мол, поезд едет быстро, и кофе тоже готовится быстро.

Но это ошибка, слово на самом деле образовано от причастия глагола esprimere, который означает давить/выжимать. И ведь правда, эспрессо готовится под давлением. В итальянском оригинале буквы «к» нет, в русском правописании — тоже.

Чтобы легче запомнить слово и всё-таки не позориться в кофейне, попробуйте ассоциировать букву «к» с сахаром — в оригинальном рецепте кофе его нет.

Ранее мы рассказывали, как пишется слово чересчур.