Семена льна: насколько они полезны — и есть ли риски
Отличное дополнение к рациону
Семена льна в наше время называют суперфудом и считают, что они могут решить чуть ли не все проблемы с кишечником и пищеварением. Доля правды в этом, конечно, есть, но на деле всё сложнее.
В них много клетчатки (полезна для ЖКТ), есть полезные жиры и даже белок. Также так содержатся жирные кислоты Омега-3, которые так любят сердце и сосуды.
При контакте с водой семена выделяют гель, который мягко обволакивает кишечник и помогает его работе. При контакте с водой семена выделяют гель, который мягко обволакивает кишечник и помогает его работе. Но во всём нужна мера. Если не соблюдать её, можно получить вздутие за счёт большого содержания клетчатки.
Вводите семена в рацион постепенно: сначала 1 чайная ложка в день, потом чуть больше. И пейте много жидкости, чтобы семена работали.
А ещё семена лучше перемалывать перед едой, так как цельные полностью не усваиваются. Чтобы не жевать просто семена, можно добавить их в готовые блюда: йогурты, каши, супы.
Диетолог Наталья Поленова на портале РБК предупредила, что при неправильном употреблении семена могут нарушить работу ЖКТ. Для полноценного эффекта надо пить минимум 1.5 литра жидкости, а максимальная суточная доза семян не должна превышать 25-35 гр.
Материал носит ознакомительный характер и не является основанием для постановки диагноза или назначения лечения. Редакция напоминает: при любых симптомах не занимайтесь самолечением, а обратитесь за консультацией к врачу.
Ранее мы рассказывали, почему молоко после 50 может быть опасно.
