Ешь полезное, а печень страдает: скрытая угроза в привычных продуктах

Это надо знать

Удивительно получается: ты вроде ешь полезные продукты, про которые советуют диетологи и активисты здорового питания, а по итогу лишь делаешь себе хуже. Такое происходит именно в случае с печенью.

Фруктовые соки. Фруктоза из сока идёт прямиком в печень и там превращается в жир. Особенно вредны яблочный, виноградный, апельсиновый. Польза — если есть фрукты целиком.

Обезжиренные продукты кажутся диетическим питанием. Вот только в них сахар и крахмал. Жира нет, зато есть добавки, которые печень перерабатывает в тот же жир. И без нормального жира желчь застаивается, пищеварение портится.

Злаковые батончики и фитнес-печенье, на упаковке которых пишут о здоровом питании. Только многие такие батончики — те же конфеты, только под другим названием. Лучше съешьте горсть орехов или ягод.

Сухофрукты с добавками. Их часто обрабатывают сернистым ангидридом, чтобы красиво блестели. Плюс скрытый сахар. Сухофрукты требуют умеренности, и покупать лучше без внешнего блеска.

А вот гастроэнтеролог Сергей Вялов подтверждает, что фруктовые соки вредны для печени из-за быстрой доставки фруктозы.

Ранее мы вам рассказали о пользе розмарина.