Этот салат перенесёт нас в Прагу: готовим одноимённое блюдо по самому популярному рецепту
«Прага» по-домашнему
«Прагу» каждая хозяйка готовит по-своему. Одни делают слоями, другие смешивают все ингредиенты. Этот салат отличается оригинальностью и невероятным вкусом. Блюдо выкладывается слоями, отчего становится более праздничным. Но при этом, состоит из простых продуктов, рассказывает канал «Бодрый Баран».
Готовим ингредиенты. Отвариваем 300 гр. куриного филе, 4 яйца и 2 морковки. Замачиваем примерно на 11 минут в кипятке чернослив, чтобы он был мягкий. Нарезаем мелко 2 репчатых лука и немного обжариваем. Некоторые любят его больше мариновать.
Нарезка. Куриное филе и яйца нарезаем мелко. Морковь трём на крупной стороне тёрки. Кубиками нарезаем 3 маринованных огурчика и чернослив.
Пошаговая сборка. Салат выкладывают слоями, поэтому для аккуратности можно использовать специальное кулинарное кольцо. Каждый слой можно немного солить и перчить.
Первый слой. Кладём половину нарезанного куриного филе на дно и сверху мажем майонезом.
Второй слой. Распределяем огурцы и снова майонез.
Третий слой. Кладём лук и сверху смазываем майонезом.
Четвёртый слой. Также поступаем с яйцами — кладём и сверху майонез.
Пятый слой. Кладём морковь и промазываем майонезом.
Шестой слой. Своей очереди дождался горошек, а после снова майонез.
Седьмой слой. Завершает салат чернослив.
Подать салат можно с тонкой веточкой укропа или свежей зеленью. Для улучшенного вкуса после приготовления его на пару часов рекомендуется поставить в холодильник.
Попробуйте сделать и эти салаты, они готовятся за 15 минут.