Жарим творог — и получаем румяные конфетки: самый необычный рецепт десерта

Результат вас точно порадует

Возможно, вы когда-то пробовали восточные сладости под названием «Щербет». Так вот, такой десерт можно приготовить на самой обычной сковородке из простейших ингредиентов буквально за 10 минут. Давайте сделаем это!

Продукты: 300 гр. творога, 140 гр. сахара (не меньше, сахар важен для карамелизации), 40 гр. масла (сливочного), 50-70 гр. орешков или семечек, ванилин по вкусу.

Берём форму и заранее застилаем её пищевой плёнкой. Обжариваем творог на сухой сковородке, пока из него не выпарится вся лишняя влага. Далее добавляем к творогу ванилин и сахар, жарим, пока не появится карамельный цвет. Это займёт около 10 минут.

Теперь всыпаем орешки с маслом и продолжаем жарить, пока масса не станет карамельной и однородной. Выкладываем массу в формочку, остужаем до комнатной температуры, и можно нарезать на кусочки и пробовать.

Ранее мы делились быстрым рецептом вафлей.