Эксперты Роскачества развенчали популярные мифы о вреде питьевой газированной воды для здоровья
Разрушение эмали и кислотная среда: почему газировка бьет по зубам и как правильно ее пить
Специалисты Роскачества опровергли ряд распространённых заблуждений о вреде обычной питьевой газированной воды. При этом они подтвердили, что такой напиток действительно может негативно влиять на зубную эмаль.
Как пояснили в организации, из-за образования угольной кислоты уровень pH в полости рта снижается примерно до 3,5. Это делает эмаль более уязвимой и повышает риск развития кариеса. Дополнительное воздействие оказывают лимон и другие цитрусовые добавки.
В Роскачестве посоветовали после употребления газировки полоскать рот обычной водой, а также пить напиток небольшими глотками. Это помогает уменьшить негативное воздействие на зубы и снижает вероятность появления отрыжки из-за скопления углекислого газа в желудке.
При этом научно подтверждённой связи между газированной водой и гастритом не существует. Основными причинами заболевания специалисты назвали бактерии Helicobacter pylori, воздействие алкоголя и некоторых лекарств. Также эксперты опровергли мнение о том, что газировка ослабляет кости или провоцирует развитие онкологических заболеваний. В Роскачестве уточнили, что подобные выводы в исследованиях касались исключительно сладких газированных напитков с добавками, а не обычной питьевой воды без сахара и красителей.