Фитофтора косит томаты в августе: почти бесплатный раствор из 1 ингредиента спасёт зелёные помидоры

Август на Урале — это коварное время: днём ещё тепло, а ночью холодная роса

Именно такой перепад температур провоцирует вспышку фитофторы. Если не действовать сегодня, через 3 дня можно потерять весь урожай. Но есть простой и почти бесплатный способ спасти помидоры.

Почему фитофтора так быстро распространяется?

Возбудитель фитофторы (оомицет) размножается спорами, которые разносятся ветром и влагой. При температуре +15…+20°C и влажности выше 75% (утренняя роса) одна спора прорастает в новую колонию за 4-6 часов.

1 ингредиент и 10 минут работы

Главный ингредиент — молочная сыворотка (или нежирный кефир), которая остаётся после приготовления творога.

Разводим 1 литр сыворотки в 10 литрах воды. Добавляем 10 капель обычного аптечного йода (для усиления эффекта). Опрыскиваем томаты из пульверизатора, стараясь попасть на нижнюю сторону листьев. Повторяем каждые 5-7 дней до сбора урожая.

Молочная кислота, содержащаяся в сыворотке, создаёт на поверхности листа тонкую кислую плёнку. Споры фитофторы не могут прорасти в кислой среде (pH ниже 4,5). Кроме того, молочнокислые бактерии конкурируют с патогенами за питание, вытесняя их. Йод работает как дополнительный антисептик, подавляя уже начавшиеся очаги заражения.

«Сыворотка с йодом — это золотой стандарт органической защиты томатов. Она безопасна для человека, её можно применять даже за день до сбора плодов, в отличие от медьсодержащих химикатов», — отмечает агроном Татьяна Орлова.

В прошлом августе фитофтора начала атаковать мои томаты в теплице. Соседи уже выдёргивали кусты, а я начала опрыскивать сывороткой с йодом каждые 5 дней. Спасла 80% урожая! Зелёные помидоры спокойно дозрели дома, а болезнь так и не добралась до плодов.

Ранее мы рассказывали, как спасти зеленые помидоры и собрать урожай до морозов.