Блинчики из чечевицы: пекутся за считанные минуты без муки — ваша семья будет в восторге и проглотит язык от невероятного вкуса
Интересное Сегодня, 14:30
Секреты кулинарии
Чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак не обязательно заморачиваться. Автор канала «Ух ты, кухня» предлагает рецепт блинчиков без муки.
Возьмите 100 грамм чечевицы и замочите её в холодной воде на 20 минут.
Пока чечевица вымачивается, будем готовить начинку. 300 грамм куриного филе следует отбить молоточком и нарезать на мелкие кусочки. Хорошо перемешать с черным перцем, паприкой и сушёным чесноком.
Далее начинку выкладываем на пергамент, который нужно свернуть в форме конвертов. Их выкладываем на разогретую без масла сковороду и прожариваем с каждой стороны по 5 минут.
После чего нужно слить воду с чечевицы и хорошенько измельчить её блендером. Не забудьте добавить в смесь одно яйцо и приправы. В итоге у вас получится жидкое тесто.
Затем выпекаем из теста на сковороде тонкие блинчики. Только будьте внимательны: пока вы печёте, помешивайте тесто, чтобы оно не оседало, иначе будут комочки.
После того, как испечёте блинчики, возьмите сметану или греческий йогурт и приготовьте на его основе соус. Для этого сметану следует смешать с лимонным соком, яблочным уксусом, мелко нарезанной зеленью и щепоткой сахара. Вместо сахара можно добавить чайную ложку мёда.
Перед подачей берём блин и мажем его соусом, достаём курицу из пергаментного конверта и выкладываем на блин. В завершении блин сворачиваем пополам.
Ваша семья оценит новое блюдо, не оттащите за уши от стола!
Ранее мы рассказывали о рецепте лепёшек, которые пекутся на сковороде.
Другие новости
Под колпаком: вы носите в кармане вещь, которая знает о вас все — смартфон следит за каждым шагом и как этого избежать
Грибные котлеты: блюдо постное, но мясоедов от него «за уши не оттащить» — как такие приготовить
Пальчики оближешь: затрудняетесь с выбором ужина — приготовьте запеканку с картофелем и курицей
Россия переходит на «умные» счётчики ЖКХ: что и как это изменит для обывателя — разбираем нюансы
Куриные яйца — по акции в магазине: на что нужно обращать внимание, чтобы потом не пожалеть
Время чудес: одному знаку Зодиака сказочно повезёт — с понедельника начнётся сказочное преображение и придёт удача
Чтобы завтраком не убивать поджелудочную: 5 каш, вызывающих панкреатит, — пересмотрите утренний рацион
Простейшая задачка по физике: семиклассник-троечник решает влёт, а кто старше 45 в тупике — попробуйте решить
Прозрачные дома: сведения о многоэтажках будут заноситься в единый реестр — покупатели квартир смогут все узнать о капремонте и состоянии коммуникаций
Звезды дарят удачу: совсем скоро для 3 знаков восточного гороскопа — главное не ленитесь и все будет хорошо
Квашеная капуста как у бабушки: хрустящая закуска на скорую руку — разлетится в момент
