Для волос и суставов: 3 блюда с высоким содержанием коллагена — введите их в рацион прямо сейчас

Коллаген — необходимый для организма элемент

Если давать организму правильную еду, потребность в коллагене не возникает. О том, какие блюда обязательно нужно ввести в рацион для достаточного поступления в организм коллагена, рассказала автор канала «Академия Вкуса».

Лучший вариант — холодец. Дело в том, что при долгой варке костей и хрящей весь коллаген «выходит» в бульон, а после застывания преобразуется в густой концентрат. Это блюдо — идеально для суставов и связок.

Ещё один мощный помощник — рыба с кожей. Например, можно есть лосось, скумбрию, сельдь и треску. Кроме того, регулярное употребление рыбных блюд улучшает структуру волос и кожи.

Простой способ получить максимум коллагена — костный бульон. Длительное томление куриных или говяжьих костей обогащает жидкость коллагеном и минералами.

Ранее мы рассказывали, какие продукты вернут лёгкость движений и энергию в ваши колени.