«Энергия Лошади»: салат с таким названием обязательно должен стоять на новогоднем столе

Порой у салатов бывают настолько странные названия, что только диву даёшься. Например, «Пища богов и обкомовских работников». Но салат «Энергия Лошади» бьёт все рекорды. Его рецепт опубликован в блоге «Вкусные истории. Пиканта».

Подготовьте: два свежих помидора, одну красную салатную луковицу, банку печёной фасоли в томатном соусе от консервирующей овощи фирмы «Пиканта». Ещё понадобится один свежий огурец, один болгарский перец, и оливковое или растительное масло для заправки.

Овощи моем, нарезаем крупными кусочками. Лук можно порезать перьями или полукольцами. Кому как больше нравится. Добавьте из банки консервированную фасоль и совсем чуть-чуть масла. Дело в том, что в фасоли есть соус, он будет служить основной заправкой.

«Кальций и магний в фасоли улучшает состояние волос и ногтей, что особенно важно для представительниц прекрасного пола. Аргинин восстанавливает и поддерживает репродуктивную функцию, а фолиевая кислота способствует правильному развитию плода во время беременности и снижает риск преждевременных родов», — подтвердила пользу продукта Роскачеству врач-эндокринолог Елена Сюракшина.

Посолим, поперчим. И можно украсить рубленой зеленью.

«Энергия Лошади» будет на столе самостоятельным салатом или гарниром к горячему. 

Когда попробуете его, устройте конкурс среди гостей на самое громкое ржание. Зря что ли у салата такое название?

Ранее мы вас предупредили, какие блюда ни в коем случае нельзя ставить на праздничный стол в год Огненной Лошади.