Этот торт знают все — его ел даже Бонапарт: почему сладкий Наполеон получил такое название
Интересное Сегодня, 15:18
Вкусные истории
Десерт из слоеного бездрожжевого теста с масляным кремом знаком многим. Пока хозяйки спорят над рецептом приготовления, другие люди пытаются разгадать историю его названия. Фактами поделится автор канала «arts_tobe — просто об искусстве».
Известно, что авторство слоеного теста принадлежит пекарю Клавдию Геле, который в XVII веке случайно оставил в тесте кусочки масла перед выпечкой. Долгое время рецепт держался в секрете, а слоеная выпечка оставалась уникальной.
Но вот прошло полвека, и рецепт слоеного пирогу уже был напечатан в сборнике французских рецептов. Только сначала коржи пропитывались фруктовым пюре.
Легенда гласит, что через много лет торт подавали в Версальском дворце, пропитав коржи необычным яичным кремом, и сам Бонапарт его пробовал. Так вышло, что императору пришлось оправдываться за свои измены перед Жозефиной, и он в качестве оправдания сказал, что обсуждал с приближенной фрейлиной рецепт нового угощения.
Торт полюбился французскому двору, и его назвали в честь Бонапарта. В советские времена в нашей стране рецепт сильно упростили, но изысканный вкус ни с чем не спутаешь.
Ранее мы делились рецептом сочных чебуреков.
Другие новости
5 лайфхаков от мастера клининга: дом будет блестеть без особого труда — подключаем близких
Овощное рагу с рисом: любимый рецепт из бабушкиной тетради — готовим на зиму
Меню Таиланда из 4 секретов: вы сможете приготовить тайскую еду даже из пельменей — главное прикупить эти ингредиенты
Если Шарлотка приелась — приготовьте вариант поинтереснее: шикарная выпечка на замену надоевшему пирогу
Секрет для улучшения почвы: дешевая крупа заменит грузовик навоза — без особых усилий и затрат
Голова и спички — время для логической стычки: решите задачку и докажите свою гениальность
Неожиданный романтический поворот: страстный роман случится у 1 знака Зодиака — Амур пустит стрелы в начале октября
Финансовый гороскоп: не давайте в долг, не соглашайтесь на сомнительный оффер и пересмотрите подходы к работе — советы астролога Надежды Алескеровой
Перед покупкой дома взвесьте всё — 3 фактора будут решающими: не повторяйте эти ошибки
Секретное оружие против испорченных фруктов: что продавцы «Магнита» и «Пятёрочки» прячут в банановых ящиках — и как это использовать
Получаем с коллегой одинаково — но она выглядит на миллион: как добиться стиля «тихая роскошь»
