Когда нет времени, выручают вкуснейшие горячие бутерброды - не хуже пиццы

А ещё горячие бутерброды можно соорудить на работе. Там есть микроволновка

Горячие бутерброды — это палочка-выручалочка на все случаи жизни. Нежданные гости, быстрый завтрак, лёгкий вкусный ужин или перекус к чаю, они спасают всегда. А главное, готовятся за 15 минут. Добавлять в такие бутеры можно всё, что нравится, любые продукты, пишет в блоге «Весёлый бублик» кулинарный блогер Владимир Демиденко. Он предложил свой вариант горячих бутербродов.

Нарежем батон. Сливочное масло подержим при комнатной температуре и смешаем с чесноком. Этой смесью смажем каждый кусочек с одной стороны. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложим хлебные ломтики чесночной поверхностью кверху.

Перемешиваем в небольшой миске майонез горчицу и зелень. Это будет соус. По желанию можно добавить перца или любимые травы.

Измельчаем колбасу или ветчину, томаты нарезаем кружочками, а маринованные огурцы — мелким кубиком. Репчатый лук шинкуем полукольцами. Можно добавить нарезанные на тонкие пластики грибы, но тогда их нужно предварительно обжарить.

Сформируйте бутерброды слоями: колбаса, огурцы, помидоры, лук. Натрите сверху на каждый бутерброд шапочку сыра. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте противень на 10 минут. Сыр вам подскажет, когда блюдо готово. Он расплавится и зарумянится.

Сразу бутерброды не ешьте, они будут очень горячими. Дайте им остыть. А потом возьмите соус и вместе с ним подавайте бутерброды на стол. Каждый нанесёт соуса столько, сколько хочет.

«От каш и яичниц можно устать, но с бутербродами такого не случается — ведь их легко разнообразить. А начинку часто можно собрать из того, что уже есть в холодильнике», — поделилась мыслями о горячих бутербродах для интернет-журнала Т-Ж Кристина Назарова.

С этими бутербродами придётся повозиться, но они получаются просто шикарными.

Соответствует нормам редакции

Фото: блог «Весёлый бублик»