Бутерброды с невероятной намазкой из куриной печени и запечённого чеснока: идеальны для перекуса

Покорит сердце любого мужчины

Я очень люблю разнообразие в завтраках, а также перекусы между приёмами пищи. В этом плане отлично подходят бутерброды, их можно взять с собой в дорогу, на работу или перекусить дома. Как-то я побывала в гостях у друзей, а там на столе такая красота в виде намазки на бутерброд. Я попросила рецепт, а потом как раз встретила его на канале «В саду у Валентинки»

Берём 200 г. куриной печени, немного её отвариваем, после закипания воды буквально минут 5. По готовности взбейте миксером до получения паштета. 3 яйца отварите вкрутую, очистите и пропустите через крупную тёрку.

Но главную пикантность вкусу придаёт запечённый чеснок. Для этого возьмите:
чеснок — 4 головки
оливковое масло — 2 ст. л.
тимьян (чабрец) — ½ ч. л.
соль — ½ ч. л.
чёрный перец — ½ ч. л.

В форме для запекания, я часто делаю в горшочке выкладываю чеснок, сверху поливаю оливковым маслом, добавляю тимьян, соль и перец. Отправляю запекаться примерно на 50 минут при 200 градусах.

После этого достаём чеснок и все компоненты смешиваем.

Вкуснейшая намазка готова. Мажем на бутерброд и приятного аппетита! Хлеб можно запечь предварительно в тостере.

Вместо бутербродов можно еще приготовить печеночный пирог. Он тоже отлично подходит для перекусов.

Соответствует нормам редакции